Rudenį - gardus ir šildantis jautienos troškinys

Merkio jautinos troškinys

Ingredientai

• keli šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 kg brandinto Merkio jautienos kumpio
• 150 g rūkytos šoninės
• 200 g mažų svogūnėlių (šalotų)
• 350 g rudų pievagrybių
• šakelė šviežio čiobrelio
• šakelė šviežių petražolių
• šakelė šviežio rozmarino
• 3-4 lauro lapai
• 2 šaukštai pomidorų pastos
• 1 butelys raudono sauso vyno
• šiek tiek druskos ir pipirų

Gamybos eiga

1. Į didelį troškintuvą arba puodą, kuris būtų tinkamas troškinti orkaitėje, pilame alyvuogių aliejaus (tradicičkai dedami ančių taukai, tačiau alyvuogių aliejus taip pat tinkamas) ir įkaitiname iki vidutinės kaitros. 
2. Tuomet jautieną supjaustome 1-2 cm dydžio kūbeliais, pabarstome druska, pipirais ir dalimis apkepame puode, kad mėsa šiek tiek paskrustų, bet iki galo neiškeptų.  Labai svarbu puodo neperkrauti, o mėsą kepti dalimis, kad mėsa nepradėtų virti savo sultyse. Kuomet mėsa apskrunda, ją išimame į atskirą indą.
3. Apkepus paskutinę mėsos dalį ir ją išėmus, į tą patį puodą dedame smulkintą šoninę, ketvirčiais pjaustytus pievagrybius, į 2-4 dalis perpjautus šalotinius svogūnėlius ir pomidorų pastą.
4. Labai svarbi šio troškinio sudedamoji dalis - žolelių 'puokštė'. Prieskoninių žolelių šakeles, kartu su lauro lapais, suvyniojame į gabalėlį audeklo ir, perrišę siūlu, metame į bendrą puodą. 
5. Viską pakepame 2-3 minutes, gerai išmaišome ir suverčiame apkeptus jautienos gabalėlius. Būtinai kartu supilame ir sultis iš lėkštės ar indo, kuriame buvo laikoma apkepta mėsa - ten slypi daug skonio.
6. Tada į tą uodą pilame 100ml vandens ir butelį vyno, labai gerai išmaišome ir, uždengę troškintuvą, dedame jį į orkaitę 3 valandoms, 150 laipsnių įkaitintoje temperatūroje.
7. Patiekiame su bulvių koše ar prancūzišku batonu.
   
   Skanaus!
   
   2019.09.12
   
   

Atvykstame į Vilnių ir Kauną rugpjūčio 16 dieną

Merkio krautuvėlė ilgąjąm savaitgaliui Jums atveža šviežiausius nedidelių Lietuvos ūkių produktus:
👨‍🌾 - 14 dienų sausai brandintą jautieną;
👨‍🌾 - šviežia veršieną;
👨‍🌾 - šamo file, karštai rūkytą ir skrostą šamą;
👨‍🌾 - šviežiai skintas šilauoges;
👨‍🌾 - skrostus viščiukus;
👨‍🌾 - kiaulienos šonkaulius, sprandinę, kumpį, smulkintą kiaulieną, kiaulienos provanso suktinį lėtam kepimui, šoninę;
👨‍🌾 - brandintą avies pieno sūrį;
👨‍🌾 - daigintas saulėgrąžas, liucernas, žirnius, brokolius, česnakus, ridikėlius, grikius. Viskas daiginta, trašku ir šviežia!
👨‍🌾 - naminių vištų ir putpelių kiaušinius;
👨‍🌾 - vytintas elnienos dešreles;
👨‍🌾 - avies pieno jogurtą;
👨‍🌾 - kanapių baltymų miltelius sveikai gyvensenai ar sportui;
👨‍🌾 - burgundiškai ruoštų sraigių;
👨‍🌾 - kanapių aliejų ir kanapinę druską;
👨‍🌾 - pjaustytą ir nepjaustytą triušieną;
👨‍🌾 - gyvo grūdo grikius.
Atvykstame į Vilnių ir Kauną jau šį penktadienį! Paskubėkite užsisakyti jau dabar, kiekiai labai riboti.

2019.08.13

Oi mėsa, mėsytė!

Merkio krautuvėlės mėsa

Vasara beveik įsibėgėjo, ir atrodo jau viską ant grotelių esate iškepę? Šašlykų nesinori, jau bandėte ir tą ir aną marinatą? 

Merkio krautuvėlė turi jums platų asortimentą mėsos, kurią galite užsisakyti internetu. Tai ir naminė kiauliena, veršiena, jautiena, įvairi paukštiena. Tik rinkitės, bandykite ir skanaukite!

Visa mūsų parduodama produkcija yra specialiai paruošiama Jums iš vakaro. Todėl jus pasiekia premium šviežumo. Jokių blogų patirčių čirškinant ant grotelių!
Kas savaitę šviežią mėsą pristatome į Vilnių. Kas antrą savaitę į Kauną, Šiaulius, Panevėžį ir Klaipėdą. 
Skanių atradimų! Dar turėsime daug saulėtų dienų, tad praleiskite jas su draugais prie lengvai dūminančio griliaus!

2019.07.02

Dar turime šviežutėlių Smidrų! 

Merkio smidrai

Smidrų sezonas tęsiasi iki maždaug birželio vidurio, tad suskubkite pasimėgauti!

Norint išsaugoti kuo daugiau naudingų medžiagų, smidrus rekomenduojama kuo mažiau apdoroti. Be to, per ilgai gaminant, smidrai netenka traškumo. Šią malonią skoninę savybę, taip pat ir spalvą padeda išlaikyti viena paprasta gudrybė – apvirtus smidrus reikia aplieti šaltu vandeniu. Smidrai tinka salotoms, sriuboms, įvairiausiems troškiniams, apkepams, garnyrams ir kitokiems patiekalams gaminti. Šių daržovių galima prisiruošti ir žiemai. Jas galima valgyti ir žalias.

2019.06.03

Avių pieno jogurtas - tobulas ingredientas

Merkio krautuvėlės avių pieno jogurtas

Norisi kažko lengvo, sveiko ir neriebaus?

Mėgstate pieno produktus, bet viskas atrodo kiek pabodę?

Avių pieno jogurtas - puikus ingredientas naminių ledų, desertų gaminime, tinka su šviežiomis uogomis, uogiene, medumi, sėklomis bei įvairiais vaisiais. Tinka valgyti susimaišius su krapais, česnaku, petražolėmis ir kitais prieskoniais. Puikus dalykas eksperimentams virtuvėje, nes tinka daugeliui patiekalų.

Idealus ingedientas gaminant graikišką tzadziki padažą.

Užsisakykite į Jūsų miestą jau dabar.

Užsisakyti galite spustelėję čia.

2019.04.03

Daigintos sėklos - tiesiog sveikatos bomba

Merkio krautuvėlė siūlo platų daigintų žalėsių asortimentą: saulėgrąžų daigai, liucernos daigai, žirnių daigai, daigintos spindulinės pupuolės, daiginti burokai, česnakai, ridikėlių daigai ir daiginti grikiai! Tikrai išsirinksite!

Tai puikus priedas salotoms. Arba sveika ir natūrali bazė žaliesiems kokteiliams. Pristatome ir nedideliais kiekiais, tad suvalgyti spėsite pačius šviežiausius!

Artimiausius pristatymus ir galimybę užsisakyti rasite paspaudę čia. 

2019.02.07

Metų pradžia - puikus laikas pradėti gyventi sveikiau

Pailsėjome po švenčių ir metas naujiems tikslams!

Šiais metais būkite dar sveikesni ir stipresni! Merkio krautuvėlėje rasite sveikos, pilnos geležies ir naudingų mikroelementų brandintos jautienos, gausybę žalėsių salotoms prie jautienos. 
Jeigu labiau mėgstate paukštieną - siūlome platų kalakutienos pasirinkimą. Kalakutienoje gausu seleno, tai gausi baltymų mėsa. Gerina savijautą, mažiną depresiją ir nerimą. 
O galbūt šamo ar upėtakio? Žuvyje gausu nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios itin naudingos. 
Kad ir ką pasirinksite - užsukite į Merkio krautuvėlę, įsigykite lietuviškų produktų, sveikai maitinkitės ir daug judėkite!

Kuo geresnių Jums metų!

2019.01.04

Laimingų Kalėdų ir sočių Naujųjų metų!

Merkio krautuvėlė patieks šviežiausius produktus Jūsų švenčių stalui!

Jau priimame užsakymus Kalėdų periodui!
Užsisakykite Kūčių stalui gardaus šamo, upėtakio, karštai rūkyto ungurio file, ir kitų gardumynų!
Kalėdoms puikiai tiks patiekalai iš šviežios ir brandintosjautienos, veršienos, naminės kiaulienos, elnienos, ėrienos ar paukštienos!
ar nesugalvojote dovanos bičiuliui ar verslo kolegai kuris gyvena kitame mieste? Užsakykite dailiai atrodantį gardžiai rūkytą merkio šamą dėžutėje!
Viskas itin šviežia, užauginta ir paruošta Lietuvoje prieš pat pristatant Jums!
Vilnius 12.20 ir 12.23 dienomis.
Šiauliai 12.21:
Klaipėda 12.21:
Kaunas 12.22:
Panevėžys 12.22:
Nuoširdžiai rekomenduojame užsisakyti jau dabar, nes visų produktų kiekis ribotas!

2018.12.13

Kalėdiniai rinkiniai!

​Šalto spaudimo linų sėmenų aliejus - sveikatingumo šaltinis!

Linų sėmenų aliejus

👍 Linų sėmenys, iš kurių spaudžiamas aliejus, užauginti Lietuvoje.
👍 Šalto spaudimo (iki 40 laipsnių) aliejus.
👍 Omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis.
👍 Tautinio paveldo produktas.

🏺Linų sėmenų aliejus - Omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis. Omega-3 sėmenų aliejuje yra net 2 kartus daugiau, nei žuvų taukuose! Utenos krašte spaudžiamas aliejus visiškai natūralus, nefiltruotas, nerafinuotas, be jokių priedų ir tik iš Lietuvoje išaugintų linų. Būtent mūsų ūkininkas yra trečias asmuo spaudžiantis tokį aliejų ir yra gavęs Lietuvos tautinio paveldo produkto sertifikatą. ​

 🏺Linų sėmenų aliejus suteikia galimybę greičiau atsikratyti viršsvorio. Naudojant šį produktą, pagreitėja medžiagų apykaita, organizmas greičiau detoksikuoja susikaupusias maisto atliekas ir tokiu būdu padeda pasiekti pageidaujamą kūno svorį. Metams bėgant, mūsų organizme taip pat sulėtėja ir kolageno gamyba – dėl šios priežasties tenka kovoti su celiulitu, tačiau naudojant linų sėmenų aliejų, galima ir vėl padidinti šios medžiagos gamybą ir tokiu būdu išvengti ryškiai matomo celiulito.
​
🏺 Yra įrodymų, jog linų sėmenų aliejus padeda užkirsti kelią širdies ligoms ir paspartinti jų gydymą. Atlikti tyrimai parodė, jog žmonės, kurie įtraukia į savo mitybos racioną linų aliejų, sumažina mirtino širdies priepuolio ir staigios mirties riziką. Taip pat buvo nustatyta, jog žmonės, naudojantys produktus, kuriuose yra daug alfa linoleno rūgšties (jos ypač gausu šiame aliejuje), gerokai sumažina tikimybę mirti dėl širdies ligų.

🏺 Aliejus turėtų būti saugomas nepermatomame butelyje, kadangi tokiu būdu pavyks išvengti oksidacijos.
Patogu tai, jog linų sėmenų aliejus yra universalus produktas, kurį galima naudoti su įvairiu maistu. Dažniausiai jis naudojamas kaip salotų ar kitų produktų padažas, o taip pat gali būti įmaišomas į baltyminius ar kitus kokteilius. Labai skanu raugintus kopūstis pagardinti šiuo aliejumi.

🏺 Linų sėmenų aliejų galima įmaišyti į jogurtą ar varškę – tokiu būdu pavyks pagerinti virškinimo darbą ir pagreitinti medžiagų apykaitą. Šis aliejus taip pat gali būti naudojamas vietoj sviesto kartu su ryžiais, bulvėmis ar kepta duona, tuomet, kai siekiama pasisavinti visas produkto gerąsias savybes ir išvengti žalos, kurią mums gali sukelti per didelis krakmolo ar angliavandenių kiekis.
Nepatariama šio gaminio naudoti maisto gaminimui, t.y. negalima jo kaitinti, kadangi jis labai lengvai oksiduojasi, tačiau galima jo užpilti tuomet, kai patiekalas jau yra pagamintas.

2018.10.05

Susitikime parodoje "Rinkis prekę lietuvišką"

Merkio krautuvėlė parodoje

Rugsėjo 28-30 dienomis dalyvausime parodoje "Rinkis prekę lietuvišką", Nemuno saloje, Kaune.
​
Mielai kviečiame apsilankyti, įsigyti šviežiai rūkyto šamo, šviežutėlės šamo file, brandintų avies pieno sūrių, burgundiškai ruoštų sraigių.

Mūsų vieta lauke 4.5.
Iki pasimatymo!

2018.09.27

Šildantis jautienos troškinys rudeniui

Merkio jautienos troškinys

1. Merkio jautienos kumpį supjaustome 5–6 cm dydžio gabalais. Sudedame juos į puodą. Jei norite, tai prieš tai galite dar ir apkepinti iš visų pusių.
2. Gerai įkaitiname keptuvę, įpilame aliejaus ir pakepiname svogūną, iki jo viena pusė beveik pajuoduoja. Dedame juos į puodą, kuriame troškinsime. Tuomet pakepiname morkas, jas sudedame į puodą. Tada ateina eilė salierui ir česnakui. Jei trūksta, aišku, įpilame šiek tiek aliejaus.
3. Į puodą su mėsa ir apkeptomis daržovėmis sudedame ir visus likusius prieskonius – džiovintus baravykus, rozmariną, čiobrelius, įberiame šiek tiek druskos. Ir viską užpilame alumi. Jei alus neapsemia mėsos, įpilame dar papildomai daržovių ar jautienos sultinio. Čia gal net toks teorinis pasakymas, nes vis tiek vėliau vis įpilsim šiek tiek vandens.
4. Puodą uždengiame dangčiu, troškiname ant mažos ugnies kokias 3 valandas. Mėsa turi būti visiškai minkšta ir kristi nuo kaulo. Kaip ir bet koks jautienos troškinys, taip ir šis yra geresnis kitą dieną.
5. Likus kažkur pusvalandžiui iki troškinimo pabaigos (jei valgome tą pačią dieną), imamės košės. Išverdame pastarnokus su bulvėmis. Pasiliekame stiklinę vandens, kuriame virė daržovės. Likusį vandenį nukošiame. Viską sugrūdame, įdedame sviesto, grietinės ar graikiško jogurto. Jei matome, kad norisi skystesnė košės, įpilame to skysčio, kuriame virė daržovės.

Vakarai vis vėsesni ir vėsesni. Daugiau laiko praleidžiame namuose. Norisi kažko jaukaus ir aromatingo? Siūlome Jums jautienos troškinio receptą su Merkio jautienos kumpiu.

Jums reikės:
600 g Merkio jautienos kumpio;
6 arbat. š. aliejaus kepimui;
3 vnt. vidutiniai svogūnai, nulupti ir perpjauti per pusę;
4 vnt. nuskustos ir perpjautos išilgai morkos;
3 vnt. supjaustyti 6–7 cm ilgio gabaliukais saliero stiebai;
3 skiltelės česnako;
2 skiltelės džiovintų baravykų;
3  šakelės čiobrelio; 
500 ml tamsaus alaus;
400 g pastarnoko košei;
400 g bulvių košei;
150 g grietinės arba graikiško jogurto;
40 g sviesto košei galima ir daugiau;
Žiupsnelis druskos košei.


​
2018.09.17

Vasaros uždarymo šventė skaniai?

Jau visai greitai savo mažuosius ir ne visai mažuosius leisime atgal į mokslus!

Kodėl nesisukūrus skanios ir išradingos rugsėjo 1-osiois šventės?
Galite surengti grilio vakarą kieme, ar gardų pikniką gamtoje su šeima. Kaip jums patogiau ir įdomiau. O pasigaminti ką nors skanaus ir sveiko visada lengviau su produktais iš Merkio krautuvėlės.

Artimiausius pristatymus visada rasite čia. 

Skanios šventės, ir puikių mokslo metų!

2018.08.27

Jau šią savaitę atvykstame į Vilnių, Kauną ir Panevėžį!

Pailsėję grįžtame pas Jus su nauju įkvėpimu!

Jau šį ketvirtadienį ir penktadienį pristatysime Jums šviežiausios jautienos, veršienos, sraigių, sūrių, naminių kiaušinių ir kitų gėrybių!

Ruoškite, gaminkite, mėgaukitės!
Ketvirtadienį atvykstame į Vilnių, penktadienį į Kauną ir Panevėžį.

​Užsisakykite jau dabar!
2018.08.20

Atostogos!

Informuojame, kad Merkio krautuvėlė atostogaus iki rugpjūčio 23 dienos.

Visi puikiai pailsėkite, atgaukite jėgas!

O mes su gardžiais maisto produktais grįšime pas jus už gerų dviejų savaičių!

2018.08.06

Kepame lauke

Merkio kepsniai

Merkio krautuvėlė siūlo Jums visą asortimentą mėsos, žuvies kepimui ant grotelių:

• Žalios veršienos dešrelės
• Veršienos kumpis be kaulo
• Sausai brandintos jautienos aštriosios dešrelės
• Sausai brandintos jautienos mėsainių paplotėliai
• 14 d. brandinta jautienos nugarinė (be kaulo)
• 14 d. brandintas jautienos antrekotas (be kaulo)
• 14 d. brandintas jautienos kumpis (be kaulo)
• 14 d. brandinta jautienos mentė (be kaulo)
• 14 d. brandinta jautienos sprandinė (be kaulo)
• 14 d. brandinti jautienos šonkauliai
• 14 d. brandinta jautienos kulninė (be kaulo)
• 14 d. brandintos jautienos grilio dešrelės
• Žalios jautienos dešrelės
• Viščiuko broilerio šlaunelės
• Viščiuko broilerio sparneliai
• Upėtakio filė su oda
• Skrostas upėtakis porcijinis (mažo svorio)
• Šamo filė su oda
• Skrostas šamas

Jums tik lieka išsirinkti ką norėtumėt išsikepti kitą kartą!

​2018.07.19

Putpelės ant grotelių!

Merkio putpelės

​PARUOŠIMAS
Inde sumaišome alyvuogių aliejų, sutraiškytą česnaką, paukštienos prieskonius, druską ir pipirus.
Putpeles gerai nuplauname šaltu vandeniu. Perpjauname išilgai nugarėlės ir aptepame putpelių išklotines iš abiejų pusių česnakiniu alyvuogių aliejumi. Tada sudedame atgal į indą, paslegiame ir paliekame porai valandų marinuotis.
Putpelių sparnelių ir kojyčių galiukus apsukame aliuminio folija, kad neapdegtų. Tada putpeles sumauname ant dviejų iešmų ir kepame kepsninėje. Kad iš mėsos neišbėgtų sultys, iš pradžių ją reikia stipriai pakaitinti ant grotelių, kol susidarys plutelė. Vėliau kepti tolygioje temperatūroje apie 10-15 minučių, reguliariai apverčiant, kol putpelės iškeps.

Mažas #putpeles galima skaniai ir greitai pagaminti kepsninėje, o paprastas marinatas pavers putpeles į karališką patiekalą ant Jūsų stalo.
Putpelių mėsa minkšta, kvapni, sultinga, ji pasižymi intensyviu skoniu, yra lengva ir greitai virškinama. Putpelių mėsa turi aukštą biologinę vertę. Mėsoje gausu mineralų, aminorūgščių, vitaminų A, B6, B1, B2, C, E, K folio rūgšties. Ji yra geležies, magnio, kalcio, vario, mangano, cinko fosforo, natrio bei baltymų šaltinis.

INGREDIENTAI
5 vnt Merkio krautuvėlės putpelių;
1 galvutė česnako;
5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus;
Paukštienos prieskonių;
Juodųjų pipirų pagal skonį;
Druskos pagal skonį.


​Užsisakykite dabar, nes priimame tik išankstinius užsakymus!
Kitą savaitę atvykstame į Vilnių, Kauną ir Panevėžį!


2018.05.25

Merkio gyvo grūdo grikių deserto?

Sveiki ir skanūs grikiai gali būti ne tik garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų.
Tai gali būti puikus desertas!

Galite išsikepti sveikuoliškų grikių sausainių, net išsikepti grikių tortą!

O mes siūlome pasiruošti paprastą saldžią grikių košę su mangu, bananais ir kokoso drožlėm! Paprasta greita, tikri super pusryčiai!

2018.04.10

Avies pieno jogurtas

Avies pieno jogurtas

Švelnaus skonio, natūralus jogurtas. Gaminamas nenaudojant cukraus, krakmolo ir kitų priemaišų.
Lengvai virškinamas ir puikiai tinka netoleruojantiems laktozės ir alergiškiems žmonėms. Tinka kūdikiams.
Puikus ingredientas naminių ledų, desertų gaminime,tinka su šviežiomis uogomis, uogiene, medumi, sėklomis bei įvairiais vaisiais.
Avies pieno jogurtas yra puikus pakaitalas grietinei pasigardinti salotas, ar pasigaminti mėgiamą padažą. Puikus dalykas eksperimentams virtuvėje, nes tinka visiems patiekalams.

2018.04.02

Sveikos ir skanios Vėlykos su Merkio krautuvėle!

Merkio krautuvėlės komanda Jums linki smagių, turiningų ir sočių Vėlykų!

Dar galite įsigyti gardžiausios šviežios mėsos, žuvies, paukštienos, sraigių, sūrių, daigintų žalėsių savo šventei. 

Primename, kad šią savaitę Merkio produktus pristatome į Vilnių, Kauną, Klaipėdą, Šiaulius, Panevėžį, Kėdainius. 

Geros visiems nuotaikos!

2018.03.28

Asortimente - tik patys šviežiausi produktai iš Lietuvos ūkių

Mūsų tikslas - išskirtinai tik Lietuvoje užauginta ir sveikai paruošta produkcija. Siūlome tik tai, kas užauga mūsų laukuose, mūsų daržuose. Todėl viskas itin šviežia ir sveika. Asortimentas šiek tiek kinta - nes nesame didmeninkai, ir siūlome tik tai, ką šviežiai galime pasiūlyti. Todėl prašome užsukti į mūsų užsakymo puslapį ir išsirinkti gardžiausius iš asortimento. 

​2018.03.16 

Turime daugiau sūrių!

Plečiame sūrių pasiūlą. Galėsite paragauti:

• Brandinto Brie sūrio su baltuoju pelėsiu. Tai minkštas, kreminis ir švelnus sūris puikiai tinka su uogienėmis, ar baltu vynu.
• Brandinto puskiečio sūrio su baltuoju pelėsiu. Kietesnės konsistencijos sūris, puikiai tinkantis užkandžiams.
• Brandinto avies pieno sūrio su neskaldytais pipirais - tiems kas nori brandesnio skonio ir šiek tiek daugiau aštrumo, bei stipresnio aromato.
• Brandinto puskiečio ožkos pieno sūrio - kas norį įvairumo, ir vertina ožkos pieno produktus.
• Brandinto avies pieno sūrio kuris brandintas ilgiau, gana kietos konsistencijos, tačiau švelnaus, natūralaus skonio ir kvapo.​

2018.02.22

Svarbiausia - šviežia 

Ieškodami kokybiškų ir šviežių maisto produktų paprastai mokame šiek tiek brangiau. Todėl norime, kad jie tikrai būtų šviežūs ir gardūs. Tikrai kokybiški. Ar gali būti švieži bananai Lietuvoje? O kaip Jums skamba ekologiška degtinė?

Merkio krautuvėlė Jums sąžininga! Itin atidžiai atrenkame nedidelius ūkius, su kuriais bendradarbiaudami Jums gali pasiūlyti TIK LIETUVOJE AUGINTĄ ir PARUOŠTA  ŠVIEŽIĄ PRODUKCIJĄ. 

Nuo balandžio pabaigos iki birželio pabaigos Jums siūlome smidrus, nuo birželio pabaigos iki liepos pradžios - šilkmedžio uogas, nuo liepos vidurio iki rugpjūčio vidurio - avietes. 

Tad rinkitės mus - rinkitės lietuviškus ir šviežius produktus. 

2018.01.30

Kalėdos!

Merkio krautuvėlės Kalėdos

Bičiuliai,
​
Esame Jums labai dėkingi už puikius metus!
​
Jūsų palaikomi praplėtėme savo asortimentą ir sėkmingai dirbome!

Tik Jūsų vertinimai ir pastabos verčia mus eiti į prieki. Tikime, kad galime surasti ir dar daugiau draugų, kuriems svarbu sveikas, gardus ir maksimaliai šviežias maistas.

Jaukių, sveikų ir skanių KALĖDŲ!!!

2017.11.29

Naminiai kiaušiniai ir obuolių sultys

Naminiai vištų kiaušiniai

Vištos auginamos laisvai, ne narvuose, maitinamos natūraliais pašarais. Tad jų dedami kiaušiniai yra kur kas sveikesni. Tryniai geltonesni, kvapas ir skonis išraiškingesnis, o kiaušinienė kvapni ir gardi! Būtinai pabandykite ir kitų kiaušinių nenorėsite pirkti!

Neturite sodo? Nėra ir obuolių, tiesa? Įsigykite gardžių naminių obuolių sulčių ar obuolių siulčių su avietėmis. Tai visiškai natūralus produktas. Gaivu, paprasta ir sveika!

2017.10.13

Ruduo - geriausias metas gaminti!

Merkio viščiukas

Kuomet baigiasi saulėtos vasaros dienos, ir vis mažiau norisi eiti į lauką, ateina geriausias laikas gaminti namuose!
Siūlome įsigyti visą Merkio visčiuką, pamarinuoti mėgstamame marinate ir patiekti su Merkio gyvo grūdo grikiais ir mėgstamomis daržovėmis.
Tai naminis, kvapnus viščiukas, toks, kokį galėjote valgyti nebent vaikystėje pas savo močiutę. Prisiminkite kvapnų tikros vištienos aromatą, pasikvieskite artimiausius šeimos narius ir surenkite puikią vakarienę. Garantuojame - bus ir jauku ir gardu.

Įsigyti galite jau dabar į Vilnių, Kauną, Pasvalį, Panevėžį.

2017.09.06

Draugams nusibodo riebūs šašlykai su majonezais iš prekybos centro?

Merkio sraigės

Na, sakykite, kas dar juos mėgsta? 
Įsigykite Merkio burgundiškai ruoštų sraigučių! 12 vnt. jau paruoštų sraigių supakuotos į aliuminę lėkštutę. Tiesiog dedate ant grotelių, pašildote apie 10 - 15 minučių, šalia apskrudinate kelias riekeles ciabatta duonos ir mėgaujatės gurmanišku patiekalu! Sraigės labai lengvas užkandis, primena kokybiškos vištienos ar krevečių skonį. Paruoštos su naminiu natūraliu sviestu ir šviežiomis petražolėmis, bei česnaku.
Garantuojame, kad bus gardu!
Užpildykite trumpą lentelę ir mes Jums pranešime, kuomet planuosime atvykti į Jūsų miestą!
2017.07.16

Šviežia triušiena - tinka net kūdikiams!

Kai atsibosta įprastas maistas, visada norisi gomurį nustebinti naujais skoniais. Triušiena yra laikoma ne tik delikatesu, bet ir dietiniu maistu, todėl puikiai tinka paįvairinti mūsų kasdieninius patiekalus. 

• ​Triušieną tinka virti, kepti, o geriausia - troškinti.
• Galinė triušio dalis labiau tinka kepimui, o priekinė – troškinimui ar virimui.

• Prieš gamindami, apipilkite triušieną šaltu vandeniu ir palaikykite 2-3 valandas.

• Triušieną troškinkite ne trumpiau nei 1 valandą.

• Triušiena turi puikų saldoką skonį, todėl saikingai naudokite prieskonius. Pakaks trupučio druskos, pipirų, cinamono, kardamono ar anyžių.

• Rekomenduojame rinktis šviežią triušieną, o ne šaldytą.

2017.07.13

Gardėsiai ant grotelių Joninėms!

Brandinta Merkio jautiena

Ilgiausia metų naktis jau kitą savaitgalį!

Joninėms pasiruoškite gardžių brandintos jautienos kepsnių, ar jautienos maltinukų mėsainiams. Išsikepkite lengvos ir sveikos upėtakio ar šamo file ant grotelių! Viskas paprasta, kai mėsa ir žuvis šviežia ir aukščiausios kokybės.

Nusiveškite brandinto avies pieno sūrio ir elnienos dešrelių. Draugams tikrai patiks, o užkandžių nepritrūksite visą naktį.

Smagiai praleiskite laiką, jauskitės sveikai ir lengvai!

Kitą savaitę pristatome į Vilnių ketvirtadienį, į Šiaulius ir Klaipėdą penktadienį. Užsisakykite jau dabar!

2017.06.15

Jau turime šviežių smidrų!

Švieži, lietuviški Merkio smidrai

Esame laimingi galėdami Jums pristatyti šviežių, lietuviškų žaliųjų smidrų! 
Tai puikus vitaminų ir mineralų šaltinis. Galite ruošti garuose, kepti ghee svieste, patiekti su kiaušiniene, arba apkepti ir apvynioti vytintu kumpiu.

Puikiai tiks ir pusryčiams ir vakarienei.

Rekomenduojame užsisakyti, nes žaliųjų smidrų sezonas labai trumpas - vos kelios savaitės. Užsisakykite į savo miestą!

2017.05.18

Ieškote sveikų pusryčių formulės? Gyvo grūdo grikiai!

Gyvo grūdo grikiai

Pabodo sumuštiniai pusryčiams? 
Taigi pusryčiaukite grikiais! Galite ruošti tiesiog klasikinę grikių košę juos verdant, galite daiginti, kuomet jie taps minkštesni ir sultingi, valgyti su jogurtu ar uogomis. Galite sumalti ir kepti grikių blynelius, patiekti su graikišku jogurtu ar uogiene! 

Merkio krautuvėlė Jums siūlo įsigyti gyvo grūdo lietuviškų grikių, kurie nebuvo kepinti prieš patiekant Jums. Išsaugojo visas savo teigiamas savybes ir puikų lengvą riešutų skonį.

Užsisakykite į savo miestą!

2017.05.11

Išsikepkite žuvies ant grotelių ir pasikvieskite draugų!

Neabejojame, kad kiekvienas iš mūsų turime senai matytų ir pasiilgtų draugų. Pasikvieskite juos į svečius! Išsikepkite šviežios žuvies ant grotelių!
Receptą rasite čia. 
Taip pat galėsite užsisakyti ėrienos, jautienos, kitų Merkio krautuvėlės gardumynų. 
Šį ketvirtadienį ir penktadienį aplankysime Jus Vilniuje (ketvirtadienį), Kaune ir Panevėžyje (penktadienį).
Juk kartais taip malonu pasiplepėti pietaujant ar vakarieniaujant su senai matytais draugais, tiesa?

Užsisakykite!

​2017.04.18

Vėlykos! 

Norime, kad šios Vėlykos Jums būtų itin gardžios!
Negalime garantuoti gerų orų, bet galime garantuoti puikios kokybės žuvies file, ėrienos, veršienos, jautienos, elnienos, triušienos mėsas, rūkytus šamukus, upėtakius, karpio gabaliukus, grybus, ir delikatesinius užkandžius. Manau tikrai išsirinksite!

Pristatome:
Penktadienį į Šiaulius ir Klaipėda.
Šeštadienį į Kauną ir Alytų.

Rekomenduojame užsisakyti jau dabar!

Šviesių Vėlykų ir šilto, saulėto pavasario!

2017.04.12

Merkio krautuvėlė pristato šviežutėlius grybus!

Merkio grybai

Labai džiaugdamiesi Jums pristatome šviežius grybus!
​
Tai pilkoji kreivabudė, citrininė kreivabudė ir japoniški shiitake grybai.
Visi su meile užauginti Lietuvoje. Auginti patalpose, kur aplinka sukurta artima natūraliai.
Kreivabudė - gamtos paslėptas lobis. Šie švelnaus skonio bei turtingo aromato grybai pagardins Jūsų sriubas bei mėsos patiekalus. Tai tikras medžiagų ir vertingų elementų šaltinis. Sudėtyje yra ne tik nepakeičiamų aminorugščių, mineralų ir vitaminų, bet taip pat riebalų rūgščių mažinančių cholestirolio kiekį ir polisacharinų - stiprinančių imunitetą. Kreivabudė turi riešutų skonio, citrininė kreivabudė saldesnė.
Shiitake grybai garsėja savo mėsišku pobūdžiu, todėl galime pakeisti jais mėsą daugelyje patiekalų. Jie suteikia puikų skonį sriuboms, naudojami kaip skanus garnyras, kaip mėsa ar sumaišyti su keptomis daržovėmis.

Užsisakykite jau dabar!

2017.03.02

Sėkmingų ir sveikų metų!

Merkio krautuvėlė - tik sveiki ir gardūs produktai!

Naujų metų pradžia tai puiki proga pradėti gyventi sveikiau! 
Būkite sveiki su Merkio produktais!

Tikimės, kad ir šiais metais draugausime, pateiksime Jums pačius šviežiausius maisto produktus iš mažųjų Lietuvos ūkių: Merkio tilapiją, šamą, upėtakį, gyvo grūdo grikius, vištieną, triušieną, elnieną, sraiges ir daug naujienų!

Užsiregsitruokite ir Jus informuosime iš anksto e-laišku apie pristatymą į Jūsų miestą.  Mokėti reikės tik atsiimant. 

Sekite mus Facebook, priminsime apie artimiausius pristatymus į Jūsų miestą, informuosime apie naujienas. 

2017.01.09

Sveikiname su artėjančiomis metų šventėmis!

Mieli bičiuliai,

Artėja metas, kai baigsime visus darbus, užmiršime rūpesčius ir ramiai leisimei laiką su savo artimaisiais. Merkio krautuvėles komanda linki, jog šis periodas neprarastų savo dvasios, būtų įsimintinas, ir visų svarbiausia - gardus gardus!

Improvizuokite kurdami savo svajonių patiekalus, nepersivalgykite ir būkite laimingi!

Tegul 2017-ieji metai atneša tik gerus pojūčius ir puikias patirtis!

Tikėsimes kad ir kitais metais mėgausitės mūsų iš širdies kuriamais produktais!


2016.12.21

Priimame užsakymus Kalėdiniam periodui

​Užsisakykite gardžiausios žuvies, mėsos ir kitų gardumynų iš Merkio krautuvėlės savo šventiniam stalui!

Užkandžiams: Rūkytas šamas, upėtakis, tilapija, karpio gabaliukai, sraigės burgundiškai, merkio avies sūris, elnienos dešrelės.

Žuvies patiekalams: šamo, tilapijos, upėtakio file.

Karštiems patiekalams: Merkio žasis, elniena, ėriena, jautiena, veršiena, viščiukai.

Pristatome į Vilnių, Kauną, Klaipėdą, Pasvalį, Panevėžį, Šiaulius, Alytus, Kėdainius. 

Taip pat priimame stambesnius užsakymus iš įmonių KALĖDINIAM MERKIO ŠAMUI DĖŽUTĖJE. Puiki idėja šventėms!

Aukščiausia klasė, premium šviežumas. Užssisakykite jau dabar!

Gražių ir jaukių švenčių!


2016.12.08

Karštai rūkyti karpio gabaliukai

Merkio karpio gabaliukai

Auginame ir paruošiame gardžius karštai rūkytus karpio gabaliukus. Rūkoma ir Jums atvežama tik pati skaniausia karpio dalis - jokių uodegų ar galvų.
Merkio karpiai auginami molinguose tvenkiniuose, todėl mažiau jaučiamas dumblo skonis. Jie maitinami kvietrugiais, kviečiais ir aplinkoje randamu natūraliu jų maistu. Nenaudojami jokie hormonai, auginimo priedai ar cheminiai preaparatai. Tad žuvis išlieka visiškai švari ir sveika.
Kaip ir visus kitus produktus - karpio gabaliukus paruošiame ir išrūkome dieną prieš atvežant Jums.

Gardu, šviežia ir skanu. Rekomenduojame užsisakyti jau dabar!

​2016.11.03

Šviežiai rūkyta Tilapija

Tilapija užauginama Lietuvoje. Tuomet šviežiai paruošiama, gardinama druska ir prieskoniais. Tuomet rūkinama juodalksnio dūmais. Jokių skonio stipriklių ar priedų. 
Dar kvepianti dumeliu pristatoma į Jūsų miestą. Rekomenduojame paragauti!
Užsisakykite jau dabar.

2016.10.07

Gardus rūkytas šamas dėžutėje - dovana Jūsų darbuotojams ar draugams!

Agnė Jagelavičiūtė įvertino mūsų produkciją!

Agnė įsigijo MERKIO tilapiją, upėtakio file ir rūkytą šamą. Liko labai patenkinta šviežumu, ir natūraliu skoniu. Juk mes vieninteliai siūlome šviežias, Lietuvoje augintas tilapijas. Niekada nešaldytos, tad tikrai pačios gardžiausios. 

Užsisakykite ir Jūs!

Pasirinkite Jums artimiausią miestą:
​http://www.samukas.lt/u382sisakykite.html


2016.09.05

Užsukite į mūsų Facebook tinklapį!

Merkio krautuvėlės paskyra Facebook

Nuo šiol galite užsukti į mūsų FB tinklapį: https://www.facebook.com/svieziasmaistas/

Dalyvaukite mūsų žaidimuose, sužinokite naujienas, artimiausių pristatymų į Jūsų miestą datas. Lengvai ir greitai teiraukitės rūpimais klausimais. 

Dabar bendrauti, sužinoti apie naujus gardėsius tapo dar lengviau!

2016.07.14

Svarbiausia - šviežas maistas

Švieži maisto produktai

Turbūt ir jums yra tekę įsigyti pasenusios žuvies ar mėsos? Itin nemalonus jausmas!

Visiems maisto produktams labai svarbus šviežumas. Bet mėsai ir žuviai jis tiesiog esminis! Jūsų užsakytus produktus Merkio krautuvėlėje ruošiame iš vakaro, prieš pristatant Jums. Tad jie tikrai visada švieži, premium kokybės! Visi produktai užauginti ir paruošti Lietuvoje. Jokio šaldymo, ilgalaikio gabenimo ar sandėliavimo. Tik iš tokios šviežios žuvies ar mėsos galima pagaminti pačius skaniausius ir sveikus patiekalus, kuriais drąsiai gali gardžiuotis visa šeima. Švieži, gardūs ir sveiki produktai tik Merkio krautuvėlėje. Užsisakykite jau dabar!

2016.07.03

Tilapija kepta ant grotelių - sveikas pasirinkimas iškylaujant gamtoje!

Kuomet vasara persirita į antrą pusę ir pasidaro tikrai karšta, visada norisi kuo lengvesnio maisto, tiesa?

Iškylaujant gamtoje rekomenduojame ant grotelių kepti Merkio Tilapiją! Tai lengva, balta, liesa, bet sultinga žuvis. Ideali, kai lauke labai karšta! Tad įsigykite skrostą tilapiją ir paruoškite kaip jums labiau patinka:

1. Merkio tilapiją įtrinkite smuklintu česnaku, krapais, druska, pipirais. Apšlakstykite su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir citrinos sultimis. Palaikykite apie pusvalandį ir kepkite. 

2. Merkio tilapiją įtrinkite, druska ir pipirais, bei apšlakstykite sausu baltu vynu. Palaikykite apie pusvalandį ir kepkite.

3. Mėgstate egzotiškiau? Tuomet Merkio Tilapiją įtrinkite smuklintu imbieru, pagardinkite druska ir pipirais, bei apšlakstykite apelsinų sultimis. Palaikykite pusvalandį.

Tilapija nedidelė žuvis, tad ant gerai įkaitintų žarijų užtenka kepti vos po 8 - 9 minutes kiekvieną pusę. Patiekite su ciabatta duonele, ar mėgstamomis daržovių salotomis. 

2016.06.30

Lietuviški smidrai jau pas mus!

Smidrai pasaulyje labiau žinomi šparagų vardu (angl. asparagus). Neturi nieko bendra su šparaginėmis pupelėmis. Lietuvoje nuo seno smidrai auginami darželiuose, kaip gėlė, tačiau kaip daržovė dar tik atrandama gurmanų.

Smidrai - viena geriausių maistine verte subalansuotų daržovių. Smidrai yra žalieji. Ši rūšis pasirinkta ne atsitiktinai. Kitaip nei baltieji smidrai, žalieji turi daugiau naudingų medžiagų. Žaliųjų smidrų skonis geresnis, švelnesnis negu baltųjų.

• Užauginta ekologiniame Lietuvos ūkyje.
• Labai vertinga pavasario daržovė. Pirmoji lauko ​daržovė.
• Priklauso delikatesinių daržovių grupei.
• Unikalus, su niekuo nesulyginamas skonis bei nuostabus aromatas.
• Derlius imamas pavasarį, tik 6 savaites.
• Skinami iš vakaro, pagal išankstinius užsakymus, todėl visada pristatomi švieži.

Švieži maisto produktai vaikams

Sveikas maistas vaikams

Galbūt esate jauna šeima su mažiuoju ar mažaisiais? Neabejoju - bent kartą tikrai buvo iškilęs klausimas kur įsigyti tikrai patikimų, šviežių ir sveikų maisto produktų mažiems vaikams. Sveikam vaiko vystymuisi itin svarbi pilnavertė mityba. MERKIO KRAUTUVĖLĖ Jums rekomenduoja jau 5 - 6 mėnesių kūdikiams gaminti MERKIO grikių košelę. Mūsų grikiai nekepinti, švieži, išauginti Lietuvoje. Tai viena vertingiausių košių Jūsų vaikui. Kiek paūgėjusiam, maždaug 7-8 mėnesių mažyliui siūlome MERKIO triušieną. Visuotinai pripažinta, jog triušiena tai pirmoji kūdikiui tinkama mėsa. Ji lengvai virškinama, liesa, užauginta Lietuvos ūkyje, niekada nešaldyta ir pristatoma Jums visiškai šviežia. Artėjant link vienerių metų jau galite duoti ir garuose ruoštos MERKIO šamo file. Ji be kaulų, tad paruošti užtruksite vos kelias minutes, o Jūsų vaikas gaus naudingų mineralų ir vitaminų. Skanūs pietūs nuo pirmųjų mėnesių su MERKIO KRAUTUVĖLE!

Užsisakykite jau dabar!

Pirmą kartą Lietuvoje - šviežia Tilapija!

Tilapijas Utenos rajone auginame patys. Uždaroje patalpoje įsirengėme patalpas taikant moderniausias akvakultūros (recirkuliacinės sistemos) technologijas. Tai mums leidžia užtikrinti pastovų vandens ir oro atsinaujinimą. Tilapijos auga švariame, nuolat prižiūrimame ir atnaujiname vandenyje. Auginamos be antibiotikų ar kitų augimą skatinančių priedų. Žuvys yra maitinamos tik specialiai tilapijoms subalansuotais pašarais, pagamintais iš natūralių produktų.

Jau galite užsisakyti Vilniuje!

---

Ėriena iš ekologinio ūkio

Kodėl naudinga valgyti ėrieną?

​Lietuvoje ėrienos ar avienos suvartojama labai mažai, tačiau mitybos specialistai pataria dažniau įtraukti šią ypač vertingą mėsą į savo šeimos mitybą.

Dietologai teigia, kad ėriena - geležies, karotino, fosforo, vario, cinko ir seleno šaltinis. Nesotieji riebalai, vertingi žmogaus organizmui, sudaro daugiau nei pusę ėrienoje esančių riebalų. Šią mėsą puikiai įsisavina mūsų organizmas. Ėrieną renkasi ir alergiški žmonės. Joje labai mažai cholesterolio, todėl žmonės, kurie vartoja ėrieną vietoj riebios mėsos, pavyzdžiui, kiaulienos, rečiau serga ateroskleroze ar kitomis širdies ir kraujagyslių ligomis.

Kuo skiriasi ėriena nuo avienos?

Ėriena - jaunų avių, iki 12 mėnesių, mėsa. Ėriena daug vertingesnė: liesesnė, minkštesnė, turi mažiau riebioms avims būdingo specifinio kvapo.

Užsisakykite savo mieste!

Žąsiena - senosios Lietuvos tradicijos

Užsisakykite šviežios žąsienos!

Žąsys laikomas pilnai laisvėje.
Nuo pirmų dienų lesinamos kombinuotais pašarais, o vėliau tik kviečiais, miežiais, avižomis, žirniais, žole bei šienu.
Išsiritusios birželio ir liepos mėnesiais. Sulaukusios 150 parų jau tinkamos ruošti.
Veislė - Lietuvos vištinės žąsys. Įtraukta į Žemaitijos paveldą. Skatinama šią veislę auginti.
Šios žąsys nėra tokios riebios kaip įprastai, o mėsa tamsesnė nei vištienos. Kartais vištiena lyginama su žąsiena taip kaip jautiena su žvėriena.
Ruošiama tik pagal išankstinius užsakymus, todėl visada pristatoma šviežia.
Žąsiena pristatoma suvakuumuota ir kiekvieno ruošimo metu tikrinama veterinaro.
Puikiai tiks šventiniam stalui!

Užsisakykite dabar!

2016.01.22

Kaip mes dirbame?

Linkime gardžių metų!

Sveikiname sulaukus 2016-ųjų!

Informuojame, jog jau pradedame prekybą šiais metais. Parduodame afrikinius šamus, žąsieną, triušieną, upėtakius, ėrieną, sraiges, avies pieno sūrį, žalio grūdo grikius. Pristatome į Vilnių (kiekvieną ketvirtadienį), Kauną, Šiaulius, Panevėžį, Kėdainius, Marijampolę. 

Itin kokybiški produktai, paruošti su meile. Užsisakyti labai patogu internetu, mokate tik pristatant. Puikus pasirinkimas sveikai maitinantis, ar ieškant kokybiškų produktų kūdikių ar mažų vaikų racionui praturtinti. 

Dirbame jau ketvirti metai, džiaugiamės gausėjančiu klientų ratu. Prisijunkit ir Jūs! 

Kainas, pristatymo datas ir platesnius produktų aprašymus rasite pagal nuorodą žemiau. 

Užsisakyti galite kada Jums patogu, pasirinkus Jūsų miestą (miestą pasirinksite sprangtelėję ant langelio): 
http://ma.merkio.lt/uzsakymas/s4hdgda5/Vilnius 

2016.01.07

SALDUS KALĖDŲ RINKINYS - SVARAINIŲ ir Vyšnių sirupas

Itin dailiai supakuotas dviejų sirupų, vyšnių ir svarainių, rinkinukas pasaldins Jūsų draugų Kalėdas! Sirupai kruopščiai paruošti iš Lietuvoje augintų svarainių ir vyšnių. Puikiai tinka prie blynelių, ar košės. Iš šių sirupų galite užsiplikinti ir kvapnią Kalėdų arbatą. Saldėsiai puikiai tiks pagardinti vanilinius ledus ar kitą desertą! Jau dabar galite užsisakyti šventiniam periodui!

Dėžutėje supakuota 500 ml svarainių ir 330 ml vyšnių sirupo. 





2015.12.08

uŽsisakykite gardėsių Kalėdoms!

Jau priimame užsakymus Kalėdiniam laikotarpiui į Šiaulius, Gargždus, Klaipėdą, Vilnių, Kauną, Marijampolę, Alytų. Jau dabar galite užsisakyti karšto rūkymo šamą šventinėje dėžutėje bei svarainių ir vyšnių sirupo Kalėdinėje pakuotėje. Artimiausiu metu pateiksime ir daugiau produktų įsigyjimui! 
Tai puiku dovana ar staigmena Jūsų artimam žmogui, giminaičiui ar draugui. Gardu, sveika ir tikrai šventiška!

Kalėdinis šamas ar Kalėdinis svarainių ir vyšnių sirupas tikrai privers nusišypsoti Jūsų artimuosius! Gera dovanoti gerą skonį!

2015.12.07

Jau priimame verslo užsakymus kalėdinėms šamo dovanelėms!

Ruduo visai artėja prie pabaigos ir daugelis įmonių ieško gardaus, subtilaus dovanėlės partneriui ar klientui varianto. Mes turime ką pasiūlyti! Puikiausia šventinė dovanėlė gali būti dailiai į dėžutę supakuotas ir mėlynu ar raudonu kaspinėliu aprištas šviežiai rūkytas kvapnus šamas! 
Šamai šviežiai pagaunami ir rūkomi prieš pat atvežant Jums. Rūkomu tik juodalksnio malkomis, gardinami druska ir pipirais. Natūralu ir tikra!

Didesniems negu 30 vienetų užsakymams taikome nuolaidas, jau dabar priimame užsakymus Kalėdiniams periodams!

Taip pat galime pasiūlyti ir kitų gurmaniškų rinkinių, jeigu pageidausite! Kreipkitės arnas.k@giedrupe.lt ir pasitarsime!

Rašome sąskaitas, pristatome iki durų.

​2015.11.12

Šviežia, Lietuviška elniena

 Rekomenduojame išbandyti mūsų lietuvišką, šviežutėlę, niekada nešaldytą elnieną. Parduodame maltą, pjaustytą gabaliukais arba elnienos kumpį. Pasirinkite kas jums patogiau. Ruoškite puikius vasaros elnienos kepsnius, gaminkite kitus gardžius patiekalus. Kadangi mūsų elniena yra pačios aukščiausios kokybės, galite puikiai paruošti ir mėgautis elnienos karpačio. Užsisakyti galite jau dabar!


2015.04.27

---

UŽSISAKYKITE ŽUVIES VĖLYKOMS!

Vos už kelių dienų sulauksime labai gražios, gaivios pavasario šventės VĖLYKŲ! Rekomenduojame savo šeimos Vėlykų stalą papuošti itin gardžiai paruoštu šamuku ar elnienos kepsniu o desertui patiekti sveiką medų su uogomis ir sūriu! Visko galite įsigyti iš Merio parduotuvėlės! Jau galite užsisakyti pristatymams prieš pat Vėlykas į Kauną, Vilnių, Panevėžį ir Pasvalį.

Paskubėkite, nes laiko užsisakyti liko jau visai nedaug!

2015.04.01

Vytintos elnienos dešrelės

Pristatome gardžiai kvapnią naujieną - vytintas elnienos dešreles! Tai išlaikytos, brandintos elnienos dešrelės, kurios skaniausios kaip užkandis su alum ar raudonu vynu. Puikus, greitas ir sveikas užkandis. Neriebios, bet ir nesausos, 95% elnienos, druska, prieskoniai, avienos žarnos apvalkalas. 100 procentų natūralus delikatesas! Jokios kiaulienos!

Supakuota skaidrioje vakuminėje pakuotėje po 100 - 150 g. 

Vienas pakelis 3 - 4 €!

Jau galite užsisakyti Jūsų mieste.


2015.03.20

Atėjus eurui mažiname kainas!

Nuo vasario 1 dienos nusprendėme sumažinti daugelio produktų kainas maždaug 10 proc. Norime, kad mūsų šviežia žuvis, gardžios sraigės, grikiai, natūralus lietuviškas medus ir kitos gėrybės puikuotųsi ant Jūsų stalo dar dažniau! 

Tad rekomenduojame mums parašyti savo e-pašto adresą ir priminsime Jums, kuomet planuosime važiuoti į Jūsų miestą. Merkio šamas, upėtakis, sraigės, grikiai, viščiukai ir triušiena dabar bus dar labiau prieinami.

Primename, kad pristatyti galime ir mažiausius užsakymus. Pristatymas nemokamas!


2015.01.20

Sveikiname su šv. Kalėdomis ir Naujaisiais metais!

Švieži MERKIO VIŠČIUKAI

Siūlome prisiminti naminės vištienos skonį! Merkio viščiukai laisvai vaikšto tiek lauke, tiek viduje, nemaitinami antibiotikais, auga nedidelėje fermoje Lietuvoje. Dėl tokių auginimo sąlygų, Merkio vištieną yra itin aromatinga, viščiukų oda plona. Iš tokios vištienos puikiai išeis kvapnus sultinys, troškinys ar kepsneliai. Ruošiamų patiekalų aromatas Jums primins vaikystę, praleistą pas močiute kaime! Galima įsigyti visą, arba viščiuko pusę. Užsisakyti galite jau dabar, išsirinkite savo miestą.


2014.12.05

Štai ir visos Merkio produktų pristatymo datos šventėms!

Artėja laikas ir pradėsime planuotis savo švenčių stalą. Tad stengiamės kuo labiau iš anksto Jums pranešti kada pristatysime Merkio produktus šventiniu periodu.

Pristatymo planas:

• Gruodžio 18 d., ketvirtadienį pristatysime į Vilnių. Užsakymus pradėsime rinkti gruodžio 12 dieną.
• Gruodžio 19 d., penktadienį pristatysime į Kauną ir Marijampolę. Užsakymus pradėsime rinkti gruodžio 12-15 dienomis.
  
• Gruodžio 21 d.,  sekmadienį pristatysime į Biržus, Jonavą, Kėdainius, Panevėžį, Pasvalį ir Ukmergę. Užsakymus pradėsime rinkti gruodžio 15 dieną. 
  
• Gruodžio 22 d., pirmadienį pristatysime į Gargždus, Klaipėdą, Kuršėnus, Mažeikius ir Šiaulius. Užsakymus pradėsime rinkti gruodžio 15-16 dienomis.
  
• Gruodžio 23 d., antradienį pristatysime į Vilnių. Užsakymus pradėsime rinkti gruodžio 19 dieną.
  
• Gruodžio 24 d., trečiadienį pristatysime į Kauną ir Alytų. Užsakymus pradėsime rinkti gruodžio 18-19 dienomis.
  
• Gruodžio 31 d., trečiadienį pristatysime į Vilnių. Užsakymus pradėsime rinkti gruodžio 22-23 dienomis.
  

REKOMENDUOJU UŽSISAKYTI ŽINUTES, TUOMET TIKRAI SPĖSITE UŽSISAKYTI PIRMIEJI, IR GAUSITE VISKO KO PAGEIDAUSITE. TAI PADARYTI GALITE UŽPILDĘ LENTELĘ ČIA. 

Dovana klientams ar darbuotojams - rūkytas merkio šamas

Dovanokite Merkio šamą!

Tai tikrai originali, kvapni, gardi, gurmaniška dovana puikiame įpakavime. Visiškai šviežias, vakar paruoštas karšto rūkymo šamas estetiškoje baltoje dėžutėje, dailiai aprištas kaspinėliu. Rafinuota ir originalu. Dovanokite naują skonį! 

Didesniems kiekiams suteiksime reikšmingą nuolaidą. Pristatysime į Jūsų biurą ar namus.  Kreipkitės 8 604 97061 arba arnas.k@merkio.lt

Paskambinkite! Greitai atsakysime, ir lanksčiai susitarsime!

2014.11.13

JAUKI DEGUSTACIJA KAUNE

Mieli bičiuliai,

Kviečiu dalyvauti jaukioje degustacijoje Kaune, BAJORKIEMIS CITY, Kęstučio g. Degustacija vyks antradienį, 21.10, 19 val. RAGAUSIME BRANDINTO AVIES SŪRIO, KARŠTO RŪKYMO ŠAMO, SRAIGIŲ, ŠALTO RŪKYMO ELNIENOS KUMPIO. Papasakosiu apie mūsų produktus, jų auginimą ir paruošimą, patarsiu kaip paprastai ir gardžiai juos paruošti. Bus galima užsisakyti su pristatymu į Kauną penktadieniui, 24 dienai. Taip pat pasirinktinai galima užsisakyti šefo šamo patiekalą + crem brule desertą už 21 Lt/asmeniui (nėra privaloma). 

Visą mūsų produktų sąrašą rasite: 
http://www.afrikinissamas.lt/kainynas.html

BŪTINA IŠANKSTINĖ REGISTRACIJA:
http://www.123contactform.com/form-1143915/Kaunas-20141021

Dalyvių skaičius ribotas, tad rekomenduočiau rezervuotis vietas iš anksto. Bendrausime draugiškai, patarsime kaip skaniausiai paruošti mūsų sveikus ir šviežius produktus!

Kilo klausimas? Skambinkite, ir atsakysiu: 8 604 97061, arnas.k@merkio.lt

Lauksiu Jūsų!


2014.10.14

Dovanos įmonės darbuotojams - merkio šamai

Dabar tik spalis. Bet laikas juk bėga greitai? Jau pats laikas planuoti Kalėdines dovanas savo įmones darbuotojams. Reikia laiko aptarti Jūsų pageidavimus, surasti geriausią, Jums labiausiai patinkantį dovanėlių rinkinį. Kaip Jums skamba medaus su uogomis ir avies sūrio rinkinys? Arba rūkyto upėtakio ir šamo rinkinukas alaus mėgėjams? O gal Jums labiau patiktų gurmaniškas brandintos elnienos dešros ir šalto rūkymo elnienos kumpio rinkinukas? Mes prisitaikysime prie Jūsų pageidavimų. Norime, kad Jūsų darbuotojai mėgautųsi tik geriausiais Kalėdų užkandžiais!

Didesniems užsakymams taikome nuolaidas.

Kreipkitės telefonu +370 604 97061 ar e-paštu.

2014.10.07

BRandintas avies pieno sūris

Apie augintoją

Avies pieno sūrius gamina Prakapavičių šeima, avininkyste užsiimanti jau nuo 1998 metų. Avis ekologiškai augina ne tik pienui, bet ir mėsai. Giedrius Prakapavičius savo veiklą vertina ne kaip verslą, bet kaip gyvenimo būdą. Ūkininkas deda visas pastangas, kad vaikams paliktų švarią gamtą. "Noriu palikti aplinką, kurioje augalėlis augtų, kirminas ropotų ir drugelis skraidytų.", - teigia G. Prakapavičius. Daugiau apie ūkį žiūrėkite video žemiau.

Džiaugiamės galėdami Jums pristatyti dar vieną Lietuvos ūkininkų produktą - brandintą avies sūrį. Tai puikus, švelnaus skonio, kokybiškas produktas. 

• Brandintas ne mažiau 3 mėnesius - puskietis.
  
• Pagamintas iš ekologiniame ūkyje auginamų avių pieno.
  
• Žmonės, kurie alergiški karvės ar ožkos pienui, renkasi avies pieno produktus.
  
• Sudėtis: avies pienas, fermentas*, raugas**, druska ir nieko daugiau.
  
• Sūrio galvos brandinamos ant medinių lentynų ir kasdien vartomos rankomis, kad tolygiai sunoktų.
  

* Natūralios kilmės fermentuojančios medžiagos, kurios naudojamos sutraukinti pieną į varškę, o iš jos suspausti sūrio galvą. 
** Natūrali bakterijų kultūra, kuri subrandina sūrį ir suteikia jam subtilų skonį.

Kaina nuo 24 Lt (6,95 €) už vnt. (95,00 Lt/kg, 27,51 €/kg)

Patarimai

Sūrio išorėje jam bręstant susidaro žievė ir pelėsis. Gurmanai valgo žievę, tačiau mes rekomenduojame ją skanauti saikingai. Galite nupjauti apie 1 milimetro storio žievę.
Avies pieno sūrį tinka skanauti su vynuogėmis, bei įvairių uogų ir vaisių džemais. Puikiai dera su daugeliu vynų.
Rekomenduojame sūrį pagardinti Medumi su uogomis »

2014.10.03

Ekskursija į tauriųjų elnių ūkį

Ziniūnų kaimas, Joniškio raj., koordinatės: 56.231553, 23.58397 vieta žemėlapyje »
Augintojas Sigitas papasakos, kaip augina elnius ir atsakys į rūpimus klausimus.

Mūsų laukia nuostabiai sutvarkyta aplinka. Teritoriją puošia tvenkiniai ir tiltas.
Įrengtas žirgynas, restoranas ir viešbutis.

Atvykite savo transportu.
Dalyvavimas nemokamas. Registracija būtina, nes vietų skaičius ribotas.

Registruotis!

2014.09.22

MEDUS SU UOGOMIS, KAKAVA, VANILE

Merkio medaus mišiniai

Su dideliu malonumu pristatome naujus medaus mišinukus su braškėmis, kakava, vanile, mėlynėmis, avietėmis, spanguolėmis, juodaisiais serbentais, moliūgais ir svarainiais. Uogos džiovinamos šaltuoju liofilizacijos būdu, kuomet išsaugomas pilnas, intensyvus ir natūralus skonis, uogos nesubliūkšta, nepraranda sveikųjų savybių bei vitaminų. Puiki pakuotė ir dizainas šiuos mišinukus paverčia tikra dovana gurmanui ar smaližiui. 
200 g. indelis kainuoja 19,5 Lt. Būtinai paragaukite! Tikrai verta įsigyti!


2014.09.01

Planuojame Jums pasiūlyti vištienos, lašišos, arbatų

Ieškome, atrandame ir norime Jums pasiūlyti geriausius produktus kokius tik galime rasto Lietuvoje. Kada paskutinį kartą ragavote naminės vištienos? Ar esate ragavę Lietuviškos, šviežios lašišos? O aromatingos, mūsų laukuose išaugusios, arbatos? Iki naujų metų tikimės Jums pasiūlyti šiuos išskirtinius produktus. Kaip visada - viskas visiškai šviežia, pristatome tik pagal išankstinius užsakymus!


2014.08.28

MERKIO PRODUKTŲ DEGUSTACIJA KAUNE!

NEMOKAMA MERKIO PRODUKTŲ DEGUSTACIJA KAUNE!

Mieli bičiuliai,

Kviečiu dalyvauti jaukioje degustacijoje Kaune, BAJORKIEMIS CITY, Kęstučio g. Degustacija vyks kitą antradienį, 26.08, 19 val. Ragausime karštai rūkyto Afrikinio šamo, šalto rūkymo upėtakio file, burgundiškai ruoštų sraigių. Papasakosiu apie mūsų produktus, jų auginimą ir paruošimą, patarsiu kaip paprastai ir gardžiai juos paruošti. Bus galima užsisakyti kitų produktų su pristatymu į Kauną vėlesnei datai.

Visą mūsų produktų sąrašą rasite: 
http://www.afrikinissamas.lt/kainynas.html

BŪTINA IŠANKSTINĖ REGISTRACIJA:
http://www.123contactform.com/form-1076348/Kaunas-20140826

Dalyvių skaičius ribotas, tad rekomenduočiau rezervuotis vietas iš anksto. Bendrausime draugiškai, patarsime kaip skaniausiai paruošti mūsų sveikus ir šviežius produktus!

2014.08.20

Afrikinis Merkio Šamas - tai švariai 
auginta, šviežia žuvis

Afrikinis Merkio Šamas

Dažnai sudvejojame - ką gaminsime rytojaus pietums?
 
Juk kiekvienas mėgstame ir norime mėgautis įvairiu, pilnaverčiu maistu. Visavertė mityba yra vienas svarbiausių žmogaus prioritetų, kad jis būtų laimingas ir sveikas. 

Metams bėgant pastebime, jog asortimentas parduotuvėse bei turgeliuose tampa vis labiau dirbtinis, netikras, be aiškios kilmės. Be šaldytos žuvies, kitos, šviežios žuvies, beveik nelieka. O atitirpinus šaldytą pastebime, kad ji tikrai ne tokia gardi ir ne tokio pilno, tikro skonio, jau nekalabant apie šviežumą. Todėl siūlome tikrai puikų produktą kasdieniam ir šventiniam stalui papuošti, bei išties nuoširdžiai pasigardžiuoti - Afrikinį Merkio šamą. Šamo verta bent paragauti. Bent kartą įsigyti, kad įvertintume skirtumą. Jis tikrai didžiulis lyginant su hormonais, antibiotikais augintomis, ar šaldytomis žuvimis. 

Afrikinis Merkio šamas - vienintelis tikrai kokybiškas, švariai augintas ir pateikiamas Jums tik pats šviežiausias. Tai egzotinė, ypač sveika žuvis, kurios auginimui, bei pristatymui teikiame ypatingą dėmesį. Pasitikime savo darbu, tad Afrikiniu Merkio Šamu, kartu su mumis mėgaujasi mūsų šeimos nariai, vaikai ir artimieji. 

Teikiame pirmenybę šviežiai žuviai. Afrikinis šamas pristatomas tik pagal išankstinius užsakymus, tad visada esame tikri, kad jis pagautas ir Jums atvežtas tą pačią dieną. Juk tai taip reta šiais laikais! Atvežame tik tiksliai nustatytą, iš anksto užsakytą kiekį. Rūkiname taip pat tik iš vakaro. Tad Jūs gausite visiškai šviežią, itin gardžiai tikru dūmu kvepiančią žuvį. 

Kviečiame išbandyti ir įsigyti  skrostą, file, karštai arba šaltai rūkytą Afrikinį Merkio Šamą. Merkio parduotuvėlė dirba Jums!

Didžiuojamės galėdami Jums pristatyti geriausia Afrikinį šamą Lietuvoje - Afrikinį Merkio Šamą!

---

Merkio medus - skanus, kvepiantis, kreminio skonio

Merkio medus

Merkio parduotuvėlė pristato medų. Medus, tai natūralus, saldus sveikatos šaltinis iš gamtos. Po mažą lašelį suneštas iš Lietuvos pievų ir miškų. Visiškai šviežias, kvepiantis, bei švelnaus kreminio skonio. Sertifikuotas, bei išpilstytas į stiklinius indelius, arba tradicinis plastikiniuose kibirėliuose. Šaukštelis į arbatą ar kavą, šiek tiek ant skrudinto pyrago riekės ar kartu su šviežutėliu traškančiu agurku iš sodo, Jums tikrai pakels nuotaika, bei pasaldins gyvenimą. Merkio medus tikrai bus gardus!

---

Kaip įsigyti Merkio Šamą ir kitus gardėsius?

Viskas labai paprastai ir patogiau spustelėjus čia.

Mano atradimas - Afrikinis šamas

Merkio šamo Griliaus kepsnys

Noriu papasakoti Jums kaip aš atradau Afrikinį Merkio Šamą. Tiesa rašant, nesu didelis žuvies gerbėjas, tačiau mėgstu pavalgyti skaniai, išbandyti kažką naują. 

Pirmą kartą rūkytu Afrikiniu šamu mane pavaišino mano studijų laikų bičiulis Andrius, draugų išvykos prie ežero metu. Natūraliai rūkytą žuvį mėgau, tačiau būtent Afrikinis šamas man pasirodė tikras atradimas - beveik neradau kaulų (kitose žuvyse jie mane varydavo į neviltį), neriebus, tačiau ir nesausas, labai lengvai paruošiamas, ir tikrai gero skonio! Vėliau, smalsumo ir noro atrasti naują skonį paskatinti kartu su žmonute išbandėme ir orkaitėje keptą šviežią šamą. Likome labai labai patenkinti. Juolab, kad šviežios žuvies dabar gauti tampa vis sunkiau ir sunkiau.

Tad nusprendžiau prisijungti prie komandos ir dabar, dirbdami kartu, visai Lietuvai siūlome tikrai gardaus, švariai užauginto Afrikinio Merkio šamo. Taip ir prasidėjo mūsų ilgai trunkanti draugystė su Šamu. 

Jį gaminti galima taip, kaip liepia fantazija - gerai įtrinti mėgstamomis žolelėmis ir pagardinti česnakais; tiesiog gerai įtrinti druska ir pipirais - gausiai apšlakstyti citrinų sultimis; galima troškinti folijoje kartu su Jūsų mėgstamomis daržovėmis; galima kepti ir ant grotelių. Ir dar dešimtimis įvairiausių būdų - kuriuos aš tikiuosi Jūs išbandysite fantazuodami virtuvėje. Keletą receptų rasite ir skiltyje "Receptai".

---

Jau turime šviežių česnakų!

Merkio česnakai

Šių metų derlius! Šviežutėliai, sodraus aromato ir ypatingai stiprūs!

Žmonės pasakoja, kad viena Merkio™ Česnako skiltelė atstoja visą kiniško česnako galvą!

Merkio™ Česnakus Kauno rajone augina Keparučių šeima, ekologine žemdirbyste užsiimanti daug metų. Augintojai puoselėja ne tik česnakų, bet ir kitų daržovių ūkį.

500 g. pakelis - 13 Lt.

2014.08.08

VĖL JUMS GALIME PASIŪLYTI UPĖTAKIO FILE

Kodėl verta įsigyti Merkio Šamą?

Afrikinis šamas

• Tikrai skanus ir švelnaus skonio;
• Itin mažai kaulų - lengva paruošti;
• Nėra žvynų - greitai apdorojamas;
• Sveikas, natūralus ir neriebus;
• Išaugintas švariai, be streso, auginimui nenaudojami antibiotikai, hormonai ar kiti augimą skatinantys priedai;
• Turi daugiau kalcio negu daugelis kitų, Lietuvoje auginamų žuvų (lentelė apačioje);
• Neturi dumblo kvapo;
• Užaugintas Lietuvoje (neatvežtas iš Lenkijos, niekada nešaldytas);
• Lengvai virškinamas;
• Visada pristatomas tik pagal užsakymus, todėl visada gaunate tik šviežią žuvį!

---

Merkio upėtakio file

Vėl Jums galime pasiūlyti gardžios Merkio upėtakio file. Paruošta tik prieš Jums atvežant, niekada nešaldyta. Vakumuota ir šviežutėlė! Tai šviežiausia žuvis, visiškai paruošta gaminti. Labai tinka tiems mūsų bičiuliams, kurie neturi laiko ilgai suktis virtuvėje, arba tiems, kurie nemėgsta darinėti žuvies. Tik išimat, paruošiant kaip mėgstant ir mėgaujatės! Sveika, gardu ir greitai paruošiama.

Užsisakykite artimiausiems pristatymams. 

2014.08.01

Afrikinis šamas. Faktai.

• Gyvendamas laukinėje aplinkoje Afrikoje, išdžiuvus vandens telkiniui, Afrikinis šamas gali nušliaužti žeme iki 4000 metrų atstumą ieškodamas kitos vandenvietės;
• 100 g. masės riebalai sudaro tik 1,9 g.! Neriebi, tačiau sultinga žuvis!
• Afrikinis šamas Užauga iki 60 kg, 150 cm ilgio (parduodamos 0,5-2kg, nes tokios pačios skaniausios);
• Savo organizme nekaupia metalgyvsidabrio - todėl puikiai tinka ir nėščioms ir maitinančioms motinoms, bei vaikams;
• Galvos priekyje Afrikinis šamas turi keturias poras ūsų, kuriais uodžia ir jaučia skonį. Dėl šio anatominio požymio angliškai žuvis vadinama katažuve (cat fish);
• Afrikiniai šamai Afrikoje pradėti auginti 1970 metais;
• Lotyniškai Afrikinis šamas: Clarias gariapinus;
• Natūralioje aplinkoje Afrikinis šamas gyvena didžiojoje Afrikos dalyje ir Vidurio rytuose.

---

Afrikinio šamo svoriai

Afrikinio šamo galiojimo laikai

Kviečiame į ekskursiją po ūkius

Afrikinio šamo maistinė vertė

draugai:

Liepos 20 d. (sekmadienį) organizuojame ekskursiją pas Merkio™ produktų augintojus.

Laukiame atvykstant į abu ūkius. Be abejo, galite atvyti tik į vieną iš jų.
13:30 Ekologinis Keparučių šeimos augalininkystės ūkis
Jau turėjome galimybę įsitikinti Keparučių užaugintų Merkio™ Česnakų stiprumu! Augintojai pasidalins ekologinio ūkininkavimo subtilybėmis. Sužinosime, ką augintojams reiškia ekologinis ūkininkavimas ir kokių priemonių jie imasi, kad užaugintų mums sveikų daržovių.
Pagiriai, Vandžiogalos sen., Kauno r. sav.
koordinatės: 55.106693, 23.878439 vieta žemėlapyje
15:00 važiuosime link Šerkšnų bityno, Raseinių raj., už 50 km
16:00 Sertifikuotas Šerkšnų šeimos bitynas
Ūkininkai dirba kruopščiai ir atsakingai, todėl ne veltui bitynas yra pelnęs Kokybės sertifikatą. Pamatysime, kaip prižiūrimos bitės bei kokiomis priemonėmis sukamas, pilstomas Merkio™ Medus.
Girkalnis 6, 60312, Girkalnio sen., Raseinių r. sav.
koordinatės: 55.317182, 23.210791 vieta žemėlapyje
Atvykite savo transportu.
Dalyvavimas nemokamas.
Registracija būtina, nes vietų skaičius ribotas.

REZERVUOKITE VIETAS:
http://www.merkio.lt/ekskursija-du-ukiai.html

2014.07.16

Merkio sraigĖS ant grotelių - nustebinkite draugus

elniena, merkio elniena,. afrikinio samo receptai, 
rukytas samas, merkio parduotuvele, merkio sraiges, sraiges burgundiskai, Afrikinis šamas šiauliuose, afrikinis samas panevezyje, afrikinis samas klaipedoje, afrikinis samas kaune, afrikinis samas alytuje, afrikinis samas su pristatymu, sviezia zuvis, uzsisakyti zuvies internetu, afrikinis merkio samas, afrikiniai šamai plungeje, afrikiniai samai gargzduose, 

Subtilus ir greitai paruošiamas užkandis esant gamtoje - burgundiškai ruoštos Merkio sraigės. Jums tereikia su savimi pasiimti dvipuses groteles su sienelėmis (kur paprastai kepate storesnius mėsos ar žuvies gabaliukus), ir gražiai sudėjus sraiges, angelėmis į viršų pašildyti ant neitin kaitrių žarijų  8 - 12 minučių. Kol sviestas juose ištirps. Grotelių nevartykite!  Neperkepkite ir nekaitinkite ant didelės ugnies.

Tokias sraigutes galite pasiruošti ir skardinėje blėkutėje krosnyje, sodyboje (taip, kaip parodyta nuotraukoje viršuje).  Nepamirškite kartu pasiimti gardaus prancūziško batono ar itališkos ciabattos. Idealiai prie šio užkandžio tinka gerai atvėsintas jaunas baltas vynas. 

Juk taip pabodo sūdyti riešutai, riebūs šašlykai ir bulvių traškučiai tiesa?!


Planuokite išvyką, užsisakykite sraigių iš anksto čia.

Skanių potyrių gamtoje!

2014.07.16

Prieskoniai prie Žuvies

Kad nenustelbtumėte subtilaus žuvies skonio, užtektų tik druskos ir pipirų – juodųjų ar baltųjų, taip pat citrinpipirių.
Iš žolelių – peletrūnai, čiobreliai, raudonėliai, krapai. Jei gaminsite visą žuvį, į jos vidų galite įdėti ir stipresnio aromato žolelių – rozmarino, šalavijo, lauro lapų.
Žuvis taip pat labai gerai bičiuliaujasi su citrinomis. Jos sultimis galite apšlakstyti kepamą žuvį, riekelių įdėti į pilvo ertmę, orkaitėje kepkite žuvį kartu su citrinų puselėmis, virdami žuvienę įmeskite citrinos žievelės gabalėlį.

Užsisakykite skorsta šamą ar šamo file čia.

2014.07.15

Merkio šamas ant grotelių - puiki vasaros idėja

Kiek pabodo tradiciniai kiaulienos šašlykai? O gal kartais karštą vasaros dieną nesinori sunkaus maisto?

Rekomenduojame tiesiog genialią išeitį! Merkio šamo file ar skrostas šamas ant grotelių! Vieną - tris valandas pamarinuokite šamą mėgstamomis žolelėmis, įspauskite citrinos, berkite čiobrelių arba baziliko, krestelkite druskos ir pipirų. Nepersistenkite su prieskoniais, nedėkite aštrių prieskonių - tuomet neliks unikalaus, šviežio šamo kvapo. File kepkite vos 3-4 minutes iš kiekvienos pusės. Jeigu kepsite visą skrostą šamą - kiekvieną pusę apkepkite po 12 - 15 minučių ant nekaitrių žarijų. Pasiruoškite šiltą garnyrą: mažus pomidoriukus perpjaukite pusiau, stambiai supjaustykite baltą arba raudoną svogūną, idėkite smulkinto česnako. Viską sukraukite į foliją, suvyniokite ir apdėkite žarijomis. Kol keps Merkio šamas, kartu pasiruošite ir garnyrą. Patiekite su česnaku ir sviestu gardinta duonele ar tiesiog šviežia ciabata!

Labai greita, paprasta, lengva ir tikrai skanu!

Šamą galite užsisakyti čia.

2014.07.14

Vasaros delikatesas - šalto rūkymo elnienos kumpis

Tik sūdytas ir pipirais pagardingas natūralios elnienos rūkytas kumpis. Rūkytas tikru medžiu, paruoštas šviežiai. Išlaikytas unikalnus elnienos aromatas ir skonis. Paruošiamas tik pagal išankstinius užsakymus. Rūkytas Merkio elnienos kumpis gali tapti kiekvieno gurme stalo puošmena. Nustebinkite savo artimuosius išskirtiniu užkandžiu!

Norėtumėt užsisakyti?

2014.07.03

Pristatome Merkio unguriukus 

Plečiami sveikų ir Lietuvoje augintų žuvų asortimentą. Merkio Unguriukai, tai nedideli 200 - 250 g. karštai rūkyti delikatesiniai unguriai. Auginami specialiuose baseinuose su recerkuliacine sistema. Vanduo pompuojamas iš 130 m. gylio gręžinio, ungruriai matinami tik natūraliais ir sveikais pašarais. Jokių cheminių priedų, ar auginimą skatinančių papildų. Viskas švaru, sveika ir gardu. Išrūkomi tik prieš atvežant Jums.  Rekomenduojame užsisakyti!

2014.07.03

Sumažinome visų sraigių kainas

 Sumažinome visų sraigių kainas. Nuo šiol šviežutėles ir gardžias sraiges galite įsigyti patrauklesnėmis kainomis. 

Sraigės burgundiškai, 12 vnt - 19, 5 (buvo 22 Lt.)
Sraigės burgundiškai, 40 vnt. - 59 Lt. (buvo 64 lt.)
Sraigių mėsa, 250 g. - 29 Lt. (buvo 33 Lt.)

Kviečiame paragauti sraigių ir tuos, kurie dar nedrįso!

2014.06.18

---

 SVEIKO IR GARDAUS MAISTO MĖGĖJUS KVIEČIAME Į MERKIO DEGUSTACIJĄ KAUNE!

Jaukioje "Bajorkiemis City" vyninėje (atskiras įėjimas), birželio 19 dieną, 19 val. rengiame MERKIO produktų pristatymą - degustaciją. Ragausime sraigių, Merkio šamo ir kitų gardžių dalykėlių!
Išankstinė registraciją su galimybe iš anksto užsisakyti mūsų produktų ir karštą patiekalą su šamo file, bei desertą:

REGISTRUOTIS!

Turėsime galimybę priimti tik iš anksto užsiregistravusius bičiulius, tad rekomenduojame paskubėti, nes dalyvių skaičius ribotas!

Visus klausimus mielai atsakysiu arnas.k@merkio.lt, +370 604 97061

2014.06.12

---

Merkio elnienos dešra 

Merkio elnienos dešra

Pristatome Jums tikro dūmo, brandintą, visiškai neturalią šalto rūkymo  elienos dešrą. Pagaminta iš aukščiausios kokybės elnienos. 
Naudojame tik natūralius ingredientus. Dedame truputį kiaulienos lašinių, kad dešra nebūtų sausa ir kieta.
Rūkome medžio dūmuose ilgai ir šaltai, kad išsaugotume subtilų elnienos skonį. Vėliau dešras lėtai brandiname, kad būtų dar skanesnės.
Be nitritų
Nitritai dažnai dedami į rūkytus mėsos gaminius, norint išsaugoti sodriai raudoną spalvą. Žinome, kad nitritai rūkymo metu virsta į nitrozaminus (kancerogenai), todėl griežtai atsisakėme juos naudoti Merkio™ produktuose.

Be rūgštingumą reguliuojančių medžiagų
Rūgštingumui reguliuoti nenaudojame cheminių medžiagų, jas pakeičiame gerosiomis bakterijomis. Jos padeda dešroms natūraliai subręsti ir įgauti puikų skonį ir aromatą.
Be skonio stipriklių, konservantų ir dažiklių.
Pasimėgaukite tikru, priedais neužgožtu, elnienos skoniu!

200 g. - 14 Lt. (1 kg - 69 Lt.)

2014.05.27

---

Merkio Smidrai - šviežia, traški ir gardi daržovė

Merkio Smidrai

Smidrai - viena geriausių maistine verte subalansuotų daržovių. Merkio™ Smidrai yra žalieji. Ši rūšis pasirinkta ne atsitiktinai. Kitaip nei baltieji smidrai, žalieji turi daugiau naudingų medžiagų. Žaliųjų smidrų skonis geresnis, švelnesnis negu baltųjų. Merkio™ Smidrų ūgliuose gausu maistinių skaidulų, baltymų, angliavandenių, vitaminų, karotino, mineralinių medžiagų, ypač daug kalio, kalcio ir magnio. Smidruose ypač gausu vitamino E. Ūgliuose esantys fenolio rūgšties junginiai didina kraujagyslių sienelių tvirtumą ir elastingumą.

Merkio™ Smidrus Ukmergės rajone augina Sakalauskų šeima. Ūkis ekologinis, sertifikuotas. Sakalauskai jau 14 metų užsiima žemdirbyste ir yra sukaupę daug patirties, tad žmonėms užaugina tik aukščiausios kokybės derlių.

Smidrų derlius pradedamas imti tik po 3-4 metų. Ši daržovė ankstyva ir dera tik 6 savaites. Per naktį gali užaugti iki 10 cm, todėl derlių reikia greitai nuskinti, nes gali peraugti. Vėliau ūgliai nebeskinami, nes praranda skonį ir maistines savybes. Leidžiama jiems užaugti, kad prikauptų vertingų medžiagų ir pasiruoštų žiemai.

330 g. ryšulėlis - 17 Lt.

Užsisakyti galite jau dabar!

2014.05.05

---

GARDI SRAIGIŲ MĖSA PARUOŠTA GAMINIMUI!

Sraigių mėsa

Pristatome naujieną - minkštutę, paruoštą gaminimui sraigių mėsą. Paruošta  švariai, iš natūraliai auginamų sraigių. Neprieskoniuota, tam, kad galėtumėt paruošti taip, kaip mėgstate. Mėgstamiausiuose patiekaluose vištieną galite pakeisti sraigių mėsa, nes ji dar minkštesnė negu pati vištiena. Daug baltymų turinti mėsa nereikalauja ilgo papildomo terminio paruošimo, tad galite patys ruošti ir greitus užkandžius, ir troškinius ar padažą prie makaronų. 

Suvakumuota po 250 g. Kaina - 33 Lt.

Jau galima užsisakyti pristatymui į Jūsų miestą.

2014-04-22

---

Užsisakykite šviežių šamų, Elnienos, Sraigių Vėlykoms!

 Kviečiame užsisakyti šviežios žuvies Vėlykoms!

Paruoškite puikiausią Vėlykų patiekalą iš Afrikinio Merkio šamo, Merkio Elnienos. Užkandžiui pateikite prancūziškai ruoštų sraigių. Patiekite gaivias pavasario salotas su daigintais grikiais! O desertui pagaminkite pyrago su natūraliu Merkio medum!

Viskas šviežia, sveika ir gardu. Aukščiausia kokybė. Juk Vėlykos išskirtinė šventė tiesa?

Jau galite užsisakyti produktus pristatymui į Kauną, Vilnių, Klaipėdą, Panevėžį, Šiaulius, Kėdainius, Radviliškį, Kuršėnus, Ukmergę, Gargždus, Plungę, Mažeikius, Alytų! Paskubėkite! 

2014.04.10

---

Merkio Elniena - sveika ir gardi žvėriena

Pristatome puikią naujieną - elnienos faršas, filem nugarinė ir kumpis.  

Lietuviai elnienos, palyginus su kita mėsa, vartoja nedaug ir nedažnai, o veltui, nes ši mėsa turi daugiau baltymų ir mažiau riebalų nei jautiena ar vištiena, todėl yra sveikesnė. Elniena yra labai vertinama sveikos ir subalansuotos mitybos šalininkų ne tik dėl savo ryškaus skonio ir puikaus aromato, bet ir dėl savo maistinės vertės, kuri yra kus kas didesnė nei naminių gyvulių, nes žole ir daržovėmis mitusių gyvūnų mėsoje yra 2-4 kartus daugiau omega-3 riebalų rūgščių negu grūdais šertų gyvūnų mėsoje. Dėl mažo riebalų kiekio, tačiau gausaus vitaminų ir baltymų kiekio elniena yra ypač naudinga besilaukiančioms moterims, vaikams ir ligoniams. Elniai yra puikiai natūralioje aplinkoje augantys gyvūnai, kuriems nereikia papildomų stimuliatorių, todėl jų mėsa yra aukštos kokybės ir netgi vertinama kaip pati švariausia ir sveikiausia mėsa Lietuvoje. Jauna elniena (dažniausiai iki 18 mėn. amžiaus) turi tik 5 proc. riebalų, o visiškai subrendusio elnio (4-6 metų amžiaus) gali turėti 15 – 20 proc. riebalų. Pusė elnienos riebalų, kurie susikaupę tik paviršiuje, yra polinesočiosios riebiosios rūgštys, o tai yra mažiau žalingi mūsų organizmui riebalai (jautienos ir ėrienos riebaliniame audinyje polinesočiosios riebiosios rūgštys sudaro 5 proc.). Taipogi elnienos riebaluose yra mažas cholesterolio kiekis, todėl elniena puikiai tinka diabetikams, besilaikantiems dietos ar sveikai besimaitinantiems. Be to, elniai nėra auginami pramoniniu būdu, todėl jų mėsoje nėra antibiotikų, steroidų, augimo hormonų ir kitų toksinų, kurie yra didžiulių šiuolaikinių pramoninių ūkių šalutiniai produktai .

Merkio™ Elniena yra ruošiama per daug metų ištobulintu procesu, kad į jūsų rankas patektų premium klasės šviežumo. Visas paruošimo procesas užtrunka 3 dienas, nes mėsai nėra gerai per didelis šviežumas. Todėl elniena yra šiek tiek pabrandinama ir tik tuomet pilnai paruošiama, ir iš karto vakuumuojama. Jau kitą dieną Merkio autobusiukas ją atveža jums, mėsa yra šviežia ir neprieskoniuota.

Maistui yra ruošiami 4-5 metų amžiaus elniai. Jaunikliai (1-2 metų amžiaus) ruošiami tik jeigu neatitinka veislės standartų, taip yra vykdoma selekcija ir veislės kokybės palaikymas. Jauniklių mėsa yra itin minkšta, švelni, o kokybė visiškai tokia pati, kaip ir suaugusio elnio. Ypatingai vertingi, kokybiški elniai, vadinami „su auksinėm karūnom“ yra labai saugomi ir laikomi veisimui. Jaunų ir suaugusių elnių (ne senų) mėsa yra daug vertingesnė, nes ji skanesnė, malonesnio skonio ir kvapo, lengviau paruošiama, taipogi senoje mėsoje yra mažiau visaverčių baltymų ir organizmui reikalingų aminorūgščių, todėl ji ir biologiškai ne tokia vertinga. Taipogi ūkyje veisiamų Merkio™ elnių mėsa yra švelnesnio skonio ir minkštesnė nei sumedžiotų gyvūnų. Ją galima kepti stambesniais gabalais orkaitėje, giolioje keptuvėje riebaluose arba ant grotelių.

Elnienos galėsite įsigyti jau nuo 07-14.04. Sekite naujienas www.afrikinissamas.lt arba gaukite informacija naujienlaiškiais.

Kainos:
Merkio™ Elnienos filė - nuo 24 Lt/vnt. (159 Lt/kg)
Merkio™ Elnienos nugarinė - nuo 29 Lt/vnt. (119 Lt/kg)
Merkio™ Elnienos kumpis - nuo 31 Lt/vnt. (89 Lt/kg)
Merkio™ Elnienos faršas - nuo 31 Lt/vnt. (74 Lt/kg)

2014.04.01

---

 Turime šaunių naujienų!

Jau antrus metus Merkio parduotuvėlė dalyvauja Kaziuko mugėje Vilniuje!
Tad mes jus visus labai kviečiame apsilankyti ir Merkio palapinėje, ją apžiūrėti, įvertinti bei įsigyti šviežiausių mūsų produktų!

Primename, kad Kaziuko mugė vyksta kovo 7 – 9 d. O mes Jūsų lauksime visas 3 dienas nuo 10.00 iki 20.00 val. Tik sekmadienį rekomenduojame neužsivėlinti į vakarą, nes mugė gali pasibaigti anksčiau.

VIETA

Šauni ir patogi vieta netoli centrinio knygyno Gedimino pr. (tarp 15 ir 17 pastatų numerių), Merkio palapinė stovės praktiškai nugara į greito maisto restoraną McDonalds. Bendrausime, dalinsimės informacija apie Merkio produktus;  Lauksime naujų ir jau esamų mūsų draugų!

IKI susimatymo Kaziuke!

2014.03.07

---

Baltąjame vyne virtos sraigės - lengvai paruošiamas gurmaniškas užkandis

Kadangi juntame stiprų susidomėjimą mūsų auginamoms ir ruošiamoms bei Jums patiekiamomis sraigėmis, siūlome dar vieną jų variantą - baltąjąme vyne virtas sraiges. Tai patobulintas burgundiškų sraigių variantas, kuomet jos verdamos ne sultinyje su žolelėmis, bet baltąjame vyne. 

Taip paruoštos sraigės tampa gaivesnės, bei kvepia kiek kitokiu aromatu. Rekomenduojame išbandyti visiems sveikų užkandžių mėgėjams! 

Jų kaina lygiai tokia pati, kaip ir kitų mūsų siūlomų sraigių - 12 vnt. 22 Lt.
2014.02.06

---

Šviežio Merkio upėtakio file! 

Plečiame savo asortimentą, ir pateikiame jums su meile užaugintą, visiškai šviežutėlį Merkio upėtakį!
Užaugintas Lietuvoje, paruoštas ir iš karto suvakumuotas. Jums pristatomas per 24 valandas nuo paruošimo. 

Rekomenduojame suvartoti per 5 dienas nuo įsigijimo. Pats gardžiausias, kai ruošiamas nešaldytas, tačiau galima ir sušaldyti, jeigu ketinate vartoti vėliau, arba nusiperkate daugiau vienu kartu. 

Rekomenduojame ruošian naudoti citriną ir žoleles, arba ruošti pagal Jūsų mėgstamiausią žuvies receptą!

Parduodama file gabaliukai po 550 - 750 g. Kaina 37- 51 Lt. 

Užsisakyti galite jau dabar. Užsukus į skyrelį "Užsisakykite".

2014.02.06

---

Nuo 2014 vasario 1 dienos neprekiaujame gyvu skrostu šamu

Ilgainiui pajutome kur kas kritusią gyvos žuvies paklausą, bei įvertinus jos gabenimo į pristatymo vietas sudėtingumą, nusprendėme nebeprekiauti gyvu Afrikiniu Merkio šamu nuo 2014 metų vasario 1 dienos. 

Rekomenduojame  įsigyti jau paruošto kepti ar kitaip gaminti skrosto Merkio šamo. Įvertinus galutinę išeigą kaina išeina labai panaši, o Jums nereikia papildomai doroti, bei darinėti. 

Tikiuosi tuo nenuvylėme savo brangių klientų. Ir toliau užtikrinsime aukščiausią pristatomos žuvies ir kitų produktų kokybę, bei plėsime savo asortimentą.

2014.02.04

---

Šalto rūkymo Afrikinio šamo file

Pristatome puikią delikatesinę naujieną - šalto rūkymo šamo file! Tai išskirtinė, aukščiausios kokybės file. Neriebi, puikiai tinkanti ruošti salotoms ar tiesiog patiekti kaip užkandį. Šamo file visiškai paruošta valgyti ar gaminti. Lengvai pasūdyta, ypač šviežia. Parduodama gabaliukais nuo 250 iki 500 g. Gabaliuko kaina 30 - 60 Lt. 

Jau dabar galima užsisakyti kartu su kitais Merkio parduotuvėlės produktais. 

2014.01.06

---

Afrikinis šamas gali tapti puikia dovana Kalėdoms!

Vis daugiau žmonių domisi maisto gaminimu, noriai išbando naujoves, vertina kokybišką maistą. Tad artėjant Kalėdoms ir Naujiesiems metams puikia dovana Jūsų darbuotojams, ar Jūsų vadovui gali tapti gražiai supakuotas karštai rūkytas Afrikinis šamas, ar dėžutė gurmaniškų burgundiškai ruoštų sraigių. 
Tai sveika ir gardi dovana, bei tikrai išskirtinis siurprizas. Jums pageidaujant, už papildomą mokęstį galime pristatyti Jūsų bičiuliui kitame mieste! Tai būtų staigmena! Ką manote?
Tad nepasikliaukite pigiomis ar "simboliškomis" dovanomis. Padovanokite Kalėdoms šamą!

Dėl siurprizo Jūsų bičiului ar kolegai, bei didesnių užsakymų įmonėms kreipkitės tel.: 8 604 970601, arba parašykite arnas.k@merkio.lt. Ilgai nedelskite, nes didesniems užsakymams paruošti reikia išankstinių užsakymų!

2013.12.10

---

Ekologiški grikiai

Ieškote naudingo sveikatai ir ekologiško maisto produkto?

Tuomet Merkio™ Grikiai kaip tik jums, nes jau nuo senų laikų grikiai yra laikomi vienu sveikiausių maisto produktų, kuris ne tik pasotina, suteikia energijos, bet yra labai naudingas sveikatai ir padeda išvengti daugelio ligų.

Merkio™ Grikiai yra kitokie nei siūlomi parduotuvėje, nes mes juos parduodame išlukštentus, tačiau žalius, t.y. termiškai neapdorotus, grikių kruopos nėra pakepintos, todėl jie yra šviesios spalvos ir puikiai tinka žaliavalgiams. Taipogi neapdorotos grikių kruopos yra ne tik šviesesnės, bet ir švelnesnio skonio.

  Rinkitės Merkio™ Grikius, nes:

• juos Jums siūlome išlukštentus, tačiau termiškai neapdorotus grikius, jų kruopos nėra pakepintos, todėl jie yra šviesios spalvos ir puikiai tinka žaliavalgiams. 
• Neapdorotos grikių kruopos yra trapesnės ir jas galima valgyti netgi žalias, kaip riešutus.
  
• nekepintos Merkio™ Grikių kruopos yra ne tik šviesesnės, bet ir saldesnio skonio, negu Jums įprastos pakepintos. 
  
• Merkio Grikiai yra nukalami po pirmųjų šalnų, o vėliau išgliaudomi be skrudinimo. Tokių grikių gaunama žymiai mažiau, nes daug jų sutrupa.
  
• Merkio™ Grikiai yra Lietuvoje užaugintas ekologiškas ir sertifikuotas produktas.
  
• Kaina tik 14 Lt/kg.
  
•  Grikiai jau nuo senų laikų yra laikomi vienu sveikiausių maisto produktų, kuris    ne tik pasotina, suteikia energijos, bet yra labai naudingas sveikatai ir padeda  išvengti daugelio ligų, o Merkio™ ženklas garantuoja, kad produktas yra  aukščiausios kokybės ir ekologiškas (sertifikuotas). 

2013.11.19

---

Tastyart.lt - meistriškai paruoštas šamukas!

Džiaugiamės galėdami pristatyti mūsų bičiulių TASTYART.LT paruoštą Afrikinį šamą su kuskusu, Dižono garstyčiomis ir šviežiu medumi. 

Patiekalą labai paprasta pasigaminti įsigijus Afrikinio šamo file, tiesiog namuose. Primename, kad Afrikinio šamo file ir kitus produktus galite įsigyti Kaune, Vilniuje, Klaipėdoje, Alytuje, Šiauliuose, Panevėžyje ir kituose didesniuose miestuose ir miesteliuose TIK IŠ ANKSTO UŽSAKIUS. Tiesiog užsukite ir išsirinkite savo miestą: spustelkite! Užsisakę internetu, mokėsite tik atsiimdami. Tad tai visiškai patikima, jokios rizikos (rizikuojate nebent paragauti tokio gardumo šamą, kokio dar neragavoti - ir pradėti užsisakinėti nuolat!). 

Visą tastyart.lt receptą, aprašymą, bei ruošimo instrukcijas rasite www.tastyart.lt

Daugiau receptų su Afrikiniu šamu rasite čia. 

Skanaus! Linkime puikių kulinarinių idėjų!

2013.10.15

---

Lietuvoje augintas Afrikinis šamas - natūralus, sveikas, pats šviežiausias

Afrikinio šamo file

Ar kada bandėte palyginti šviežią žuvį, pirktą iš pajūrio žvejo ir žuvį pirktą prekybos centre? Kokie kvapo skirtumai? Kokia žuvies konsistencija? Jausmas pavalgius?

Turbūt ne karta yra tekę nusivilti, ar net išmesti lauk žuvį, pirktą prekybos centre (bet jau man- ne kartą, todėl ten daugiau ir neperku), nes ji beveik visada būna arba per sena, arba neaiškios kilmės, per sūri arba prėska. Geriausiu atveju nekvepia niekuo, o dažniausiai - bet kuo, bet tik ne žuvim. Apgleivėjusios vakuminės pakuotės, nei kvapo skanaus dūmelio, ar šviežios žuvies agurkėlių kvapo. O ar tikrai norėtumėt sužinoti šaldytos žuvies amžių? Geriau tai lieka paslaptyje, nes gali lengvai sunegaluoti sveikata vien sužinojus. 

Ir vis dėlto skirtumas tarp šviežios, sveikos žuvies bei prekybos centro žuvies didelis, tiesa? Nes vien pagalvojus apie sveiką, švariai užaugintą, naturalią žuvį, kyla šypsena ir pasitenkinimas. Agurkėliais kvepiantis afrikinis šamas, tikrai kur kas tikresnis ir gardesnis negu afrikinis šamas pirktas prekybos centre. Tą mes galime garantuoti. Žinote kodėl? Todėl kad prekybos centrams svarbiausias kriterijus - kaina. Todėl paprastai ji įsigijama užsienyje, kur auginta pačiom prasčiausiom salygom, antibiotikų, cheminių papildų pagalba. Taip šamukas išauga ne per 9 mėnesius, kiek mes jį auginame, bet per 3 mėnesius. 

Nuoširdžiai tikime, kad žmonės įvertins mūsų kruopštų darbą auginant afrikinius šamukus. O jeigu norėtumėt išbandysite ir palyginsite mūsų augintinį ir prekybos centro būtybę - būtinai praneškite mums apie įspūdžius. 

2013.10.08

---

Karšai rūkytas šamas - mūsų populiariausia prekė

Esame laimingi, jog mūsų auginami, ruošiami ir natūraliai rūkomi šamai atranda vietą Jūsų meniu. Rūkytas šamas paprastai nepaleika abejingų. Paruoštas tik su druska ir pipirais, pagal klasikinį receptą. Ne per sūrus, bet ir ne prėskas, sultingas, bet neriebus. Kvepiantis tikru dūmu.

Afrikinis šamas gali tapti puikia stalo puošmena per gimtadienius, sukaktuves, kitas vakarones. Jeigu Jūsų vadovas gurmanas - tuomet Afrikinis šamas gali tapti puikia dovana, pateikta mūsų specialiai sukurtoje dėžutėję. Tai gali būti ir gardi dovana draugų šeimai Kalėdų ar kita proga. 

Šamas beveik be kaulų, todėl labai lengva valgyti ar ruošti. Rūkytą šamą galite valgyti tiesiog nusipirkę, galite ruošti užkandėlę su avinžirniais, dėti į ruošiamas salotas. Galite naudoti kaip bet kurią kitą rūkytą žuvį - viską paliekame Jūsų fantazijai. 

Primename, kad Afrikinio šamo kilogramas kainuoja 40 Lt. Parduodami 900 - 1300 g. rūkyti šamai. Užsisakyti rūkytą šamą galite čia

Skanių potyrių! 

2013.09.20

---

Pateikiame Afrikinių šamų pristatymo vietas Jūsų miestuose

Merkio maisto produktų pristatymo vietos

Tam, kad būtų patogu planuotis, pateikiame pagrindines mūsų Merkio produktų (Afrikinių šamų, medaus, česnakų, o nuo spalio ir sraigių) pristatymo vietas Jūsų mieste. Bus paprasčiau išsirinkti patogiausią vietą, arba paprašyti draugo, kad jis užsuktų paimti Jūsų užsakymo. O gal vieta visai arti Jūsų darbo? Jau dabar visas vietas rasite čia.

Pristatymo vietos kartais keičiasi, kinta, tad galutines ir tikslias vietas galite sužinoti, bei pasirinkti kiekvieną kartą užsakant per mūsų užsakymų sistemą. 


Laukiame Jūsų užsakymų, iki susitikimo!


2013.09.06

---

Subtili naujovė Merkio parduotuvėlėje - sraigės Burgundiškai!

Merkio sraigės

Rudenį bus galimybė užsisakyti gardžių, visiškai šviežiai paruoštų Vidurio Europos sraigių, paruoštų Burgundiškai. Parduodamos dėžutėje po 12 vienetų, pagardintos tikru sviestu, petražolėmis ir truputi česnako. Paruošimo receptas remiasi prancūzų patarimais, kad sraigių skonis, bei aromatas būtų kuo artimesnis prancūziškajam, gaminamam Burgundijoje.

Sraigės auga visiškai natūraliai, paruošiamos dieną prieš atvežant į Jūsų miestą. Tai niekada nešaldytas produktas, o sraigės auginamos nenaudojant jokių dirbtinių pašarų ar preaparatų. Visas apdorojimas ir paruošimas vyksta rankomis, česnakai ir petražolės auginamos visiškai natūraliai tame pačiame ūkyje.

Paruošti itin paprasta - pašaunate 20-25 min. į įkaitusią orkaitę, arba kepate ant grotelių, skardelėje, krosnyje ar židinyje. Patiekiama su prancūziško batono riekutėmis, arba skrudintomis mūsų tradicinio batono riekutėmis. Kartu puikiai dera gaivaus skonio sausas baltasis vynas.

Išbandėme, paragavome ir negalėjome nustoti, todėl dabar siūlome pasidalinti šiuo malonumu. Tai nuostabi dovana ar siurprizas Jūsų artimam žmogui, dovana vadovui ar kolegai!

Dėžutės kaina - 19,2 Lt. Bus pradėta prekiauti spalio pradžioje. Registruokitės gauti mūsų informacinius laiškus ir Jums būtinai pranešime.

2013.08.25

---

Merkio česnakai - ekologiška ir labai sveika!

Merkio Česnakus Pagirių kaime, Kauno rajone augina Virgilijus Keparutis, ekologinę žemdirbystę propaguojantis jau keletą metų. Virgilijus puoselėja ne tik ekologiškus česnakus, bet ir kitas daržoves. Tai tikras pavyzdys, kaip galima verstis žemdirbyste nealinant gamtos.

Kitaip nei dauguma prekybos centruose parduodamų česnakų, Merkio Česnakai pasižymį ypatingai sodriu skoniu ir aromatu!

Ekologiškų produktų sertifikatas garantuoja, kad Merkio Česnakai užauginti nenaudojant jokių sveikatai ir gamtai žalingų priemonių. Parduodami maišiukuose po 500 g. Kaina - 13 Lt.

Antradienį, rugpjūčio 13 dieną, kartu su Afrikiniais šamais, medumi atvešime ir ekologiškų česnakų.

Užsakyti galima paspaudus šią nuorodą: http://ma.merkio.lt/uzsakymas/s4hdgda5/erfdtgp9

Užsakymai per tinklalapį priimami iki sekmadienio (rugpjūčio 11 d.) 13:00 val., o kai kurioms prekėms ir ilgiau!

Pristatymo vietos Vilniuje:

• Nuo 10:30 iki 20:00 - iki durų už 10 Lt Vilniaus mieste
• Nuo 10:30 iki 20:00 - Krautuvėlė Jomarkas, Prekybos centro EUROPA (aptarnavimo mokestis 2 Lt)
• Nuo 10:30 iki 12:00 - SIEMENS arenos automobilių stovėjimo a. iš Kalvarijų g. pusės
• Nuo 12:30 iki 14:00 - Šv. Jokūbo ligoninės kieme esančioje automobilių stovėjimo a. (Šalia Lukiškių aikštės)
• Nuo 15:15 iki 17:30 - Tarp Žvėryno IKI parduotuvės ir autobusų žiedo
  
  2013.08.06

---

Afrikiniai šamai Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje ir daugelyje kitų Lietuvos miestų

Afrikinius šamus ir medų, bei kitus gardžius produktus galite užsisakyti visuose didesniuose Lietuvos miestuose. Pristatome maždaug kartą per mėnesį. Tad visiems draugams, bei bičiuliams galite pranešti, kad gardaus Afrikinio šamo gali nusipirkti Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Panevėžyje, Šiauliuose, Kėdainiuose, Palangoje, Kuršėnuose, Zarasuose, Rokiškyje, Molėtuose, Raseiniuose, Alytuje, Ukmergėje, Marijampolėje, Mažeikiuose, Elektrėnuose, Grigiškėse, Švenčionyse, Jonavoje, Kretingoje, Telšiuose, Plungėje, Šilutėje, Trakuose, Anykščiuose, Utenoje, Visagine, Tauragėje, Druskininkuose, Radviliškyje. Jeigu rengiate stambų renginį ir norėtumėt užsisakyti didelį kiekį Afrikinių šamų - galime pristatyti į Jūsų pageidaujamą vietą. 


Kuo daugiau užsisakysite, tuo dažnesni bus pristatymai, tad pasidalinkite skaniomis naujienomis ir netrukus susitiksime!


2013.08.05

---

Greičiausias būdas užsisakyti Afrikinį šamą - internetu dabar pat!

Jeigu tik pirmą kartą užsukote į Merkio perduotuvėlę ir norite įsigyti, bei paragauti Afrikinio šamo artimiausiu metu - užsukite į skyrelį "Užsisakykite dabar". Pateikiame artimiausius pristatymus, tad galite spausti ant nuorodos ir iš karto pateikti užsakymą. Tai maksimaliai greičiausias būdas užsisakyti, o apmokėti reikia tik atvykus atsiimti.

Jeigu Jūs iš Vilniaus ir rengiate vakarėlį, ar šeimos šventę ir norite užsisakyti ne mažiau 10 kg. žuvies - į Vilnių galime pristatyti kone kiekvieną ketvirtadienį. Tokiu atveju kreipkitės telefonu +370 604 97061. 

Galiausiai, jeigu esate kantrus žmogus, bet norėtumėt nusipirkti Afrikinį šamą pabandymui - registruokitės gauti informaciją lentelėje mūsų tituliniame lape. Tuomet informuosime Jus e-laišku, maždaug 7-9 dienas prieš pristatant Afrikinį šamą į Jūsų miestą. 

Atminkite, kad užsakymai priimami tik iš anksto, kad galėtume atvežti pačius šviežiausius šamukus! Būtinai užsisakykite iš anksto, o užsisakydami nepamirškite pavaišinti ir draugų!

2013.07.11

---

Kviečiame Klaipėdiečius į prezentaciją-degustaciją liepos 1 d. (pirmadienį)

Kviečiame Klaipėdos miesto gyventojus į prezentaciją-degustaciją, kuri vyks liepos 1 d. (pirmadienį) 17:30 viešbutyje "Vecekrug" (Jūros g. 23, Klaipėda).

Pirmą renginio valandą Afrikinio Merkio šamo biuro vadovas Girius Merkys papasakos viską apie Merkio Šamus, Merkio Medų ir kitus produktus, kurie netrukus pasirodys Merkio Parduotuvėlėje.
Tuo metu mūsų Klaipėdos kolegos čia pat su "Thermomix" ant garų pagamins patiekalą iš Merkio Šamo. Bus labai skanu!

Nuo 18:30 iki 19:00 vyks susitikimas su Maisto Ambasadoriais ir tais, kuriuos domintų ši veikla. Aptarsime programos suteikiamas galimybes, iššūkius, viziją ir planus. Taip pat bus galima gauti atsakymus į rūpimus klausimus.

2013.06.29

---

Jau galima užsisakyti ir gardaus, šviežio bei kvepiančio Merkio medaus!

Merkio medus

Nuo šiol užsisakydami gardaus Afrikinio šamo, kartu galite apsirūpinti ir Merkio medumi! Tikrai šviežias, šį mėnesį suktas, kvepiantis ir labai sveikas Jūsų organizmui! Galite įsigyti keletoje skirtingų pakuočių: stikliniuose  ir plastikiniuose indeliuose. Taip pat parduodamas po 1 kg, 350 g. arba 150 g. Tad galite įsigyti kaip Jums patogiau - kaip dovanėlę, ar tiesiog sau, daugiau ar mažiau. Parduodamas sertifikuotas (kuomet bitės auginamos tik tam tikrus kriterijus atitinkančioje, kokybiškesnėje aplinkoje) ir nesertifikuotas (kuomet bitės auginamos tradiciškai) medus. Rekomenduojame išbandyti Merkio medaus, įsigykitei šiek tiek daugiau, nes jo tikrai gali prireikti ir žiemos metu! Skanaus!


2013.06.10

---

Šviežia žuvis ar šaldyta?

Kadangi dirbu ir transporto sektoriuje, kartais tenka vežti įvairių krovinių. Buitinės technikos, medienos gaminių, plastikinių įrenginių, statybinių medžiagų, kartą vežėme ir šaldytą žuvį. Kadangi žuvies kilmės šalis buvo Islandija, mes ją vežėme iš Klaipėdos į Olandiją, Roterdamą. Per muitinės sandėlius, su sandėliavimu specialiuose šaldytuvuose, perkrovimais į šaldytuvines puspriekabes. Žuvis pagauta buvo 2011 metų vasarį, Klaipėdos uosto sandėluose atsirado 2011 metų gruodį. Kur jos galutinis keliavimo tikslas buvo nesužinojome. Kiek dar laiko ji praleido Roterdamo sandėliuose, ir kur buvo toliau vežama mums liko paslaptis. 
Po šio įvykio atkreipiau dėmesį ir į šaldytų jūros gėrybių pagavimo datas ant pakuočių mūsų prekybos centruose. Vidutiniškai - nuo metų iki dviejų. Ar esate ragavę šviežių jūros gėrybių ar žuvies? Ar po to dar pirkote šaldytos? Kaip Jums "aromatas" atsidarius pakelį šaldytų midijų?
Kad ir kaip beatsakytumėt - bent jau būkite atsargūs. Tausokite sveikatą. Nieko nesutaupysite, jeigu pirksite žuvį senesnę negu Jūsų automobilis. Pirkite Afrikinį Merkio šamą. Patariu visiškai nuoširdžiai. Skanaus!

2013.06.06

---

Merkio šamo autobusiukas dabar lengvai atpažįstamas!

Merkio šamo autobusiukas

Siekiame, kad Jūs mus rastumėt kuo lengviau. Kartais baltas autobusiukas mūsų susitikimuose būdavo ne vienas, tad papuošėme jį žaliais lapukais! Tad dabar rasite lengvai ir matysite iš tolo! 


Iki susitikimo!

2013.05.29

---

Planuojama sezono naujiena - ekologiškas, sertifikuotas medus

Merkio medus

Po truputi realizuojame savo esminę idėją - sukurti spektrą sveiko, natūralaus, šviežio maisto, kuris būtų pristatomas tik pagal užsakymus mūsų klientams, bei pateikiamas geriausios kokybės. Kiekvienas naujai įvedamas produktas itin kruopščiai patikrinamas, parenkamas geriausias, iš daugybės patikrintų ūkių.

Šio sezono naujiena - tikras, lietuviškas, ekologiškas ir sertifikuotas medus. Bus pateikiamas stikliniuose indeliuose, pristatomas tik pagal užsakymus. Gardus, sveikas ir kvepiantis. 

Turėsite galimybę vienu metu įsigyti ir gardžios žuvies ir skanaus medaus. Savo siūlomų produktų spektrą plėsime, nes norime pasiūlyti naujų, bei senai pažįstamų maisto prekių, pateikti jas geriausios įmanomos kokybės. 

Daugiau informacijos nuo kada bus galimybė užsisakyti medaus, kokia bus jo kaina, pateiksime artimiausioje ateityje.

Sekite naujienas!

2013.05.16

---

Ekskursija į Šaminę Utenos rajone

Merkiai

Kviečiame visus, kam įdomu sužinoti apie sveikai auginamus Afrikinius Merkio šamus, atvykti į Utenos rajoną. Susitikime bus galimybė aptarti bendradarbiavimo galimybes. Šaminėje supažindinsime su mūsų produkcija, perteiksime verslo viziją, pabendrausime. Laukia ekskursija po patalpas kur auginami Merkio™ Šamai. Artūras Merkys papasakos auginimo subtilybes bei atsakys į Jūsų klausimus. Taip pat paragausime ir puikių patiekalų iš Merkio šamų. Galėsime puikiai praleisti laiką gamtoje!

Gegužės 25 d. (šeštadienį)  12:00 val. lauksime Jūsų UAB „Giedrupėje“ Ruklių km. Utenos raj. 

Registruotis kviečiame iki gegužės 22 d. (trečiadienio) 18:00 val. e-paštu arnas.k@merkio.lt

2013.05.15

---

Afrikinį Merkio šamą rekomenduoja ir virtuvės šefas Linas Samėnas!

Linas Samėnas rekomenduoja Afrikinį Šamą

2013.05.11 dieną Vilniuje vykusiame Afrikinio Merkio šamo seminare apsilankė ir savo pastebėjimais apie Afrikinį šamą pasidalino žymus virtuvės šefas Linas Samėnas. 

Išbandyta žuvis Linui patiko, labai teigiamai įvertino jos šviežumą, ir kaip pats virtuvės šefas minėjo - tai gana retas reiškinys, nes daugelis restoranų susiduria su visiškai šviežių ir sveikų produktų deficitu.

Pagrindiniai Lino Samėno patarimai gaminant Afrikinį Merkio šamą:

• Nedėti aštrių, labai stiprių prieskonių (čili pipirai, imbierai, ir pan.) - tai užgožia ir paskandina patį Afrikinio šamo skonį.
• Geriausia pateikti iškeptą su vienodu kiekiu švelnių daržovių (vienas iš variantų - smidrai). Pateikiant apie 150 g. Afrikinio šamo, pateikti ir apie 150 g. daržovių. Santykis turi būti apyligis.
• Gaminti tą pačia arba sekančia dieną nuo įsigyjimo, nešaldant. Reikia mėgautis šviežia žuvimi, nes dažniausiai tokios galimybės neturime. 
• Gaminant nenaudoti daug riebalų - minimaliai aliejaus, minimaliai sviesto. Kepinant šamas neturi plaukti riebaluose. Tai nesveika ir negardu.

Linkime visiems geriausių kulinarinių įspūdžių gaminant Afrikinį Merkio Šamą!

2013.05.13

---

Nauja galimybė užsisakyti ir Afrikinio Merkio Šamo file

Afrikinio šamo file

Nuo šiol savo klientams galime pasiūlyti ir visiškai apdorotą Afrikinį šamą, tiksliau - Afrikinio Merkio Šamo file. Ypač patogu, jeigu neturite laiko ar tiesiog nemėgstate doroti žuvies. Gaunate šviežią žuvį, kurią galite pamarinuoti, ar tiesiog paruošti su norimais prieskoniais ar pagal mėgstama receptą. Labai greita ir patogu! Taip paruoštą Afrikinį Merkio šamą itin pamėgo mūsų partneriai restoranuose, tikimės, kad pamėgsite ir Jūs!

File pateikiama dviem gabaliukais, sveria maždaug 450 - 750 g. Atitinkamai kaina 27 - 41 Lt.

2013.05.08

---

Apie mus skelbia žiniasklaida

Afrikinis šamas internete

Straipsniai:

www.delfi.lt, - "Fiziko išsilavinimą pritaikė šamams auginti"
www.ekt.lt, - " Kai maisto magija užsiiminėti nėra reikalo: verslo pamatas – pažado laikymasis!"
www.ekonomika.lt - "„Merkio šamas“: klientas turi reikalauti produkto"
www.vz.lt - "Smulkusis verslas: modernus šeimos ūkis"
www.grynas.lt - "Lietuvių virtuvėje atsirado nauja, ekologiškai auginta žuvis"

2013.04.19

---

Dabar galite planuoti savo švenčių stalą iš anksto!

Pateikiame preliminarų Afrikinių šamų pristatymo Jūsų mieste planą (galite atsisiųsti paspaude apačioje). Galite planuotis, kada patogiausia Jums būtų užsisakyti!

Ačiū, kad mėgstate sveiką ir skanią žuvį!


2013.04.11

---

merkio_amo_preliminarus_planuojam_atveim_grafikas_-_2013.pdf
File Size:	198 kb
File Type:	pdf

Download File

---

Paskubėkite užsisakyti Afrikinio šamo šv. Vėlykoms! Kiekis ribotas!

Afrikinis šamas Vėlykoms

Skani ir sveika žuvis papuoš kiekvienos šeimos Vėlykų stalą, tad ilgai nedelskite ir užsisakykite Afrikinį merkio šamą jau dabar!

Primename, jog jaučiame didelį susidomėjimą mūsų auginamais šamais per šią šventę, tad patariame nelaukti paskutinės minutės ir užsisakyti. Tai galite padaryti paspaudę čia. 


2013.03.25

---

Merkio Šamo patiekalų galite paragauti restorane "Burė no1", Vilniuje

Iš klientų jautėme poreikį paragauti šviežiai ir skainiai pagaminto Merkio šamo, tad pristatome naujieną. 

Pradedame bendradarbiauti su puikią virtuvę turinčiu restoranu Vilniuje Burė No1. Nuo šiol Burė No1 galima paraugti Merkio šamo.

Kasdieniame meniu yra Merkio šamo sriuba (kaina 18 Lt) ir Merkio šamo grill kepsnys (kaina 34 Lt). O ketvirtadieniais bus Merkio šamo diena ir virtuvės šefas pasiūlys po naują patiekalą iš Merkio šamo (kaina nuo 28 iki 32 Lt).

Merkio šamo klientai ištarę kelis stebuklingus žodžius nemokamai gaus gaivų desertą iš marakujos. Meniu šio deserto kaina 9 Lt. Pasiūlymas galioja užsakant Grill šamą arba šefo pasiūlymą.

Slaptažodis: Merkio šamas - visada šviežias.

Burė No1 rasite verslo centre "Vilniaus verslo uostas" pirmame aukšte.
http://bure1.lt/kontaktai/
Tikslus adresas: Lvovo g. 25, Vilnius

Kviečiame apsilankyti!

2013.02.27

---

brandinta jautiena, merkio krautuvele, maisto produktai internetu, upetakio file,  sraiges, sviezia zuvis, gyvo grudo grikiai, afrikinis samas, merkio samas